創新賦能福鼎白茶可持續發展

2019-11-12 09:19:28 來源：福鼎新聞網作者：點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網訊（謝樹淵朱乃章繆起旺）“一排排食用菌種植大棚映入眼簾，在紫色LED植物補光燈的照耀下，菌棒上的小香菇競相竄出。大棚里隨處可見工人的忙碌身影，一派喜悅的景象……”

自成循環，探索農產業可持續發展新模式。11月10日，記者走進位于點頭鎮觀洋村的芳茗福鼎白茶食用菌推廣示范基地，利用茶園生產管理中廢棄的茶枝、茶梗嘗試培育食用菌，創新生產出“白茶香菇”正在茁壯成長。據了解，這里的“白茶香菇”再過10天左右就可以進入采收出售階段，已有多家高端酒店前來洽談訂單事宜。而與此相鄰，在隔壁的“白茶靈芝”試驗棚內，108號、118號以及合成型3類“白茶靈芝”試培育品種長勢良好，在培養基上已有“小靈芝”伸展出8-15cm不等的“菌腳”，據工作人員介紹，目前“白茶靈芝”仍處于生長階段，但培育試驗整體上已取得較大成功。接下來，隨著時間的推移“小靈芝”將進一步擴大生長。相信不久，這將會成為農民致富增收的又一“新寵”。

據悉，從 2015年開始，福鼎市芳茗茶業有限公司便在省農科院茶葉研究所、福建農林大學技術團隊及農業局高級農藝師周秦福的指導下，開始著手研究試驗茶葉副產品與食用菌種植基料的結合，并進一步延伸觸角，將目光瞄向了體量更為龐大的未利用的茶枝茶梗，尋求“變廢為寶”、可持續發展。食用菌種植基地于2018年規劃建設，并于2019年擴大產量，從原來的5萬多條擴大為近10萬條。同時，新型的“仿野生”培養基地也正在緊張施工中，近期將投入使用，進一步利用仿野生的環境提升產品質量。

擴寬產業鏈、增加農民收入。近年來，福鼎市芳茗茶業有限公司在致力于培育有機福鼎白茶茶園、創新福鼎白茶加工工藝的同時，還致力于尋找茶產業優化發展的新路徑，利用有機茶園內的福鼎白茶梗作為基料培育新產品，結合多方渠道，相繼推出了白茶香菇、香菇多糖營養片、香菇肉松、白茶靈芝等系列產品。拓寬了福鼎白茶產業鏈，帶來經濟效益同時，也實現了茶資源的綜合利用和生態可循環利用，為福鼎白茶產業發展提供新的思路與模式。

“點頭鎮的氣候條件以及福鼎白茶造就了“白茶香菇”的獨特口感，鮮嫩美味，營養豐富，受到了市場的好評。2019年，我司進一步大膽創新，推出“白茶靈芝”的試種植。積極發揮“基地+農戶”的模式，擴大生產，帶動周邊村落的農戶實現增收。”福鼎市芳茗茶業有限公司董事長葉芳養說。

文章來源：福鼎新聞網責任編輯：曾云端