魅力白茶

己亥小滿時節，我和幾位朋友從深圳乘高鐵到福建省福鼎市。福鼎地處閩浙交界，依群山，面東海，引甌越，對臺澎，山川秀美，水域遼闊，沿海港灣眾多，島嶼棋布。全市1461.7平方公里，海域面積14959.7平方公里，共有大小島嶼81個，海岸線長432.7公里，年平均氣溫18.4℃，年降水量達1600-2300mm，年平均相對濕度78%-82%，全境森林覆蓋率達60%以上。其境內太姥山是國家級風景名勝區，是5A級旅游景點。太姥山脈，天賦靈犀，四周森林密布，撫摸著東海，森林覆蓋率達85%，每立方米負氧離子達5-8萬個，聞名中外的福鼎白茶就產生在這樣誘人的生態環境中。

白茶歷史悠久，從神農時代神秘的一葉開始，是中國六大類茶葉之一，在中國幾千年的歷史文化發展長河中，人們對白茶功能和健康的研究認識，驗證了民間“一年茶、三年藥、七年寶”的說法。北京通州有一位83歲的茶葉商人叫蔡農葉，他13歲起就跟著爺爺、爸爸做茶葉生意，現在他銷售的茶葉，福鼎白茶占八成多，蔡農葉老人說，他家人一天到晚都喝福鼎白茶，嗜茶如命，生活起居，不可一日無茶。

茶作為一種精神的物質載體，飲茶者通過飲茶這個活動形式，感悟到某種人生境界。感悟越深，境界越高。這個過程，是一個永無止境的過程，很難用儒、釋、道任何一家的理論來評定。特別是在當今競爭激烈的經濟發展市場中，有不少人或迷或惑、或進入某種圈子。不管進入什么圈子，都會有人想出卻出不來，想進卻進不去，身在其中，是禍是福、是喜是悲，誰又能說得清楚?只有他自己最清楚。對于普通人來說，并非財富越多的圈子就越好，如果無法得到認可，還可能反受其害，這就是圈子不同，不必強融的道理。其實，在現實生活中，有很多圈子，其中有三個圈子(喝茶的圈子、看不起你的圈子、自己主導的圈子)，都與財富無關，卻能給進入圈子的每個人帶來不同的運氣。

喝茶的圈子。曾有人說過：“萬丈紅塵一杯酒，千秋大業一壺茶。”這也許是看淡人生成敗的大智慧，其中的深意可以引申于人際關系的圈子中。大千世界紅塵中紛紛擾擾的事情，在三杯兩盞淡酒里談過;世上任何的霸業雄圖，在三五知己的一壺茶里消磨。難怪名人周作人能悟出“同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢”的透徹。江西南昌一位經商60多年的郭仁祥高人悟出的理念是：“喝茶圈子的人比喝酒圈子的人成功。”這句話雖然沒有經過科學論證或對比例子，但是，喝酒的行為，是以傷害身體為代價，更何況喝酒的時候，一不小心就會過量而失態，喝醉后大都是夸夸其談者多，覺得自己比誰都強，酒醒來后發現一切還是一成不變。飲茶，都可以使人感到平靜、放松，飲茶還能聚集更多朋友，談天說地、品茶論道。許多成功人士也走進了喝茶的圈子，在閑談中分享人生智慧，暢談生意經,交流的都是財富之道，茶越喝越清醒，思路越來越開闊，事業越來越成功，人生就會越來越幸運。深圳“品品香”白茶總代理劉建設老總深有體會地道出他的體悟：“做茶葉生意，交上喝茶的朋友，能夠使自己變得有品味，越喝越清醒，思路越來越開闊，朋友圈越來越升值，何愁不賺錢。”。劉建設老總的經驗之談，何嘗不是眾多雅商的深刻體會呢!魯迅先生說過：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。”

有人說聰明是一種天賦，善良是一種選擇，喝茶是一種投資;也有人說，買茶、存茶是一種投資，喝茶更是一種更高的投資。這應該是很有哲理的話語。

茶，是大自然贈予人類的一片神奇的葉子，其對人體的好處，從古至今都有明證。神農嘗百草，日遇七十三毒，得茶而解之。從最早的神農氏的藥用，到如今各種以茶中特有的成分制成的各種保健品，茶與健康的關系越來越受到關注，茶給人帶來的是不可否認的健康價值。茶中的有效成分如茶多酚、氨基酸、咖啡堿等具有抗衰老、抗氧化的功能，有助于平衡身體代謝和營養調節，在不知不覺中免疫力就提高了。廣東梅州有一位成功人士李文勝，他說喝茶可以體會到茶味人生，品茶可以體會到三種境界“得味、得韻、得道”。尤其是喝上“品品香”白茶，提神醒腦，會置身于無限想象中，“愛上一杯茶，戀上一座城。”

“品品香”白茶，產于全國重點5A風景名勝區福建福鼎太姥山地區。當你進入品品香有機茶園基地，不禁會有一種讓時間停下來、讓人不想走的感覺，“品品香”白茶中含有的鉀、鎂、鈣、鋅、銅、硒、錳、氟、鋁、鉬等一系列主要礦物質元素，會呼喚著你。國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任、湖南農業大學教授劉仲華，2012年6月12日，在2012年北京國際茶業展舉辦的“福鼎白茶保健養生功效研究成果發布會”上宣布：“福鼎白茶具有顯著的美容抗衰、消炎清火、降脂減肥、調降血糖、調控尿酸、保護肝臟、抵御病毒等保健養生功效。”浙江大學農學院副院長、茶學博士王岳飛教授說：“白茶是一種微發酵茶，加工工藝自然，所以茶多酚相對損失較少，保留的有效成分比較多，茶葉能夠抗輻射的主要成分就是茶多酚，福鼎白茶茶多酚比較高，每天喝2-3杯白茶就能起到抗輻射的效果。”

有人說，人生過的是心情，生活活的是心態。有人說，小滿是人生最好的狀態。諾貝爾文學獲獎者莫言在《檀香刑》中說：“世界上的事情，最忌諱的就是十全十美，你看那天上的月亮，一旦圓滿了，馬上就要虧厭;樹上的果子，一旦熟透了，馬上就要墜落，凡事總要稍留欠缺，才能持恒。”多好的處世哲理。小滿時節，小滿未滿，恰到好處的人生哲學。月盈則虧，水滿則溢，小滿，即幸福。“喝上一杯茶，戀上一座城”，何嘗不是人生的一種享受呢! （羅展榮）

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