打造新舊融合的美食街范式

 福鼎新聞網訊（王綺蓼）6月22日晚，記者來到桐山溪西美食街。此時華燈初上，霓虹璀璨，溪邊商戶迎來送往，群眾納涼娛樂，“煙火氣”與“文藝范”相融相匯，將溪西美食街的迷人韻味徐徐展現在群眾面前。JPn福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

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桐山溪西美食街坐落于龍山溪兩岸的西園路和龍溪南路，頭尾由一中橋和溪西橋（觀音橋）連接，西園路沿街商鋪以大型的餐飲類業態為主，龍溪南路以特色餐飲小吃等為主，匯聚了如福鼎肉片、九穩包、蜜汁雞翅等眾多具有福鼎特色的小吃。“這里有很多小吃店都很有特色，不過我最喜歡的還是在美食街一中橋頭的那家肉片店，味道是最正宗的，所以我經常會去那家店里吃。”福鼎一中的一位學生說。除了匯聚各色美食外，溪西美食街還為食客們打造了一個夜游的好去處。小賣部、照相館、游戲廳……烙印著時代印記的招牌熱熱鬧鬧的擠在一棟小樓中，仿佛一張承載著舊時光的“背景圖片”，成為一處網紅打卡點。親水棧道、夜景燈光等景觀系統設計，更是讓溪西美食街成為一步一景的拍照勝地。“經過打造，這里真的變得很漂亮。我吃完飯之后都會來這邊走一走或者和她們一起跟著燈光跳跳舞，感覺這種生活特別好、特別舒服。”住在附近的林女士豎起大拇指為溪西美食街的改造點了個“贊”。“去年9月，在市委、市政府的關心支持下，我們結合桐山老街記憶和飲食文化特色，以小吃為主題，打造了這條集小吃、休閑、旅游打卡于一體的休閑美食文化街區。”桐山街道辦事處有關負責人介紹，該街區的打造意在通過新舊融合，打造美食街新范式，滿足本地居民和外地游客特色飲食、休閑娛樂、文化參與的多方位需求。JPn福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

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