“茶文化、茶科技、茶產業”這篇大文章如何做？聽聽這些大咖如何說

“一片樸實的葉子，因科技賦能托起了致富夢”

“搭建更多茶文化展示窗口、經貿合作平臺和文化交流橋梁，講好閩茶故事”

……

6月29日，在寧德福鼎舉行的2022年第三屆海絲國際茶文化論壇“‘三茶’統籌助力鄉村振興”主題分享上，與會嘉賓圍繞如何把茶文化、茶科技、茶產業統籌發展好，助推鄉村振興這篇大文章進行了主題分享。

29日，第三屆海絲國際茶文化論壇在福鼎市拉開帷幕。圖為與會嘉賓就“‘三茶’統籌助力鄉村振興”主題進行分享。

親歷科技賦能 讓這片葉子助力貧困縣脫貧摘帽

“一片綠葉”富一方百姓。

茶葉在推進鄉村振興進程中起著重要作用，福建農林大學園藝學院茶學教授郭玉瓊對此深有感觸。她說道，從2002年起就開始擔任科技特派員工作，20年來，除了在美國訪學一年，從未間斷過科技特派員工作，親歷了科技賦能讓這片葉子助力貧困縣脫貧摘帽。“作為綠色產業，茶產業助力337個國家級和百余個省級貧困縣實現了脫貧摘帽，是福建的特色優勢產業，是福建的一張名片。”郭玉瓊在分享中說道，尤其在福建省老區蘇區產茶縣（市），用科技解決茶區中共性關鍵性產業技術難題，比如漳平水仙茶、政和高山白茶、大田美人茶、尤溪紅等茶葉工藝優化與品質提升增效等科技工作，深切體會到科技特派員工作在基層、在農村的重要性，看似平凡的科技特派員工作，比如技術培訓、技術服務、茶文化傳承和推廣等等，但是確確實實帶動茶園茶區提質增效，讓茶農的錢袋子鼓起來。

做好茶文化、茶科技協調發展才能讓茶產業更好地造福于民

如何統籌做好“茶文化、茶產業、茶科技”這篇大文章？

省農業農村廳副廳長梁全順說，茶葉是福建重要的優勢特色產業，在農業農村經濟發展和鄉村振興中占有舉足輕重地位。“在茶文化方面，我們依托中國農民豐收節、國際茶日等，采用線上線下相結合方式，組織形式多樣的閩茶宣傳、體驗、消費活動，持續提升福建茶產業知名度和影響力，持續開展‘閩茶海絲行’經貿活動，大力開拓國際市場，促進茶葉出口。” 梁全順說，在茶產業方面，加快建設國家級現代農業產業園、優勢特色產業集群，打造一批茶業強鎮強村，扶持重大的龍頭企業，支持發展茶葉深加工，茶葉資源綜合利用率不斷提高。在茶科技方面，建設推廣茶的優良品種，建設生態茶園，建設智慧數字茶園，推動數字技術與茶葉生產、經營、管理和服務深度融合，以科技支撐茶產業高質量發展，推動“福茶網”建設。

作為茶企，非遺傳承人代表福建品品香茶業有限公司董事長林振傳也很有發言權。他說道，茶文化、茶科技就是茶產業的兩只翅膀，茶文化引領認知和消費，茶科技保障產品質量和品質，做好茶文化、茶科技協調發展，才能讓茶產業更好地造福于民。他提到，茶葉沒有科技就沒有品質和質量安全的保障，比如品種的選育才有了更好的香氣和口感，更好地適應生長環境，綠色生態茶園的建設才有了茶葉質量安全，精深加工技術的突破才有了更健康、方便、多種多樣的好產品。

以茶為媒、以茶會友，宣傳茶文化、拓展世界“朋友圈”

如何助力福茶國際交流，更好地走向世界，也是當天與會嘉賓熱議的話題。

省僑聯副主席張瑤說，為了貫徹習近平總書記關于“三茶”融合和加強國際傳播能力建設，我們充分發揮聯通海內外的橋梁紐帶作用，一方面鼓勵國內的茶企積極走出去，另一方面，有效地對接海外的僑社、中餐館、文化類場所。在今年5月19日，面向海外的公益性文化交流平臺——“福茶驛站”正式啟動授牌。目前，已授牌美國、英國、馬來西亞、澳大利亞、安哥拉等涵蓋五大洲的23個國家和地區的25個僑社團和文化類場所作為首批“福茶驛站”，與國內17家茶企簽約作為合作單位。

張瑤介紹，“福茶驛站”設立以來，旅居海外的僑胞熱情參與，主動擔當起福茶文化的傳播者和代言人，以茶為媒、以茶會友，積極宣傳茶文化、拓展世界“朋友圈”。福茶驛站牽線合作的雙方，都十分有信心將茶文化傳播到世界各地，也很努力將福建茶賣到世界各地。此外，為了更好地在海外傳播茶文化，我們也堅持在海外華裔青少年這個群體中，以講故事、茶藝表演等方式，講茶道、教茶藝、傳播茶文化。據統計，近三年來，我們已經在23個國家7403名海外營員中開設茶文化專題課堂，讓他們充分認識中國茶的歷史與文化，尤其對閩茶的印象。

省文化和旅游廳副廳長肖長培說道：“講好福建茶文化國際故事，充分發揮我們在日本、馬來西亞、菲律賓、澳大利亞等國家設立的9家福建文化海外驛站和9家福建海外旅游合作推廣中心優勢，開展‘一杯茶、一座樓、一條路’國際營銷，講好世界紅茶源頭，中美建交故事，坦洋工夫在巴拿馬國際博覽會奪冠故事。持續性舉辦‘海上絲綢之路’（福州）國際旅游節、海峽兩岸茶葉博覽會等活動，搭建更多茶文化展示窗口、經貿合作平臺和文化交流橋梁，講好閩茶故事。”

活動上，僑領代表安發（福建）生物科技有限公司總裁高煒說道：“作為一名閩籍僑商，我將更好地融入‘福茶驛站’活動中，通過福建茶葉海外推介平臺，發揮僑界紐帶作用，弘揚福茶文化，增強與世界各國在茶葉科技、文化等方面的交流與合作，充分發揮茶事活動的牽引力和輻射力，共同推動世界茶業發展，譜寫茶文化、茶產業和茶科技統籌發展的新篇章。”