您當前的位置：首頁 > 新聞 > 民生觀察

福鼎美味飄香烹飪技能競賽

2019-05-31 15:27:46 來源：福鼎新聞網作者：夏華鑫點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網訊(夏華鑫)5月21日至23日，我市8名廚師代表參加“聯合利華飲食策劃杯”第八屆全國烹飪技能競賽(福建賽區)，取得個人賽7金1銀的佳績，市餐飲烹飪與服務行業協會還獲得“優秀組織獎”。

賽前，市餐飲烹飪與服務行業協會積極組織籌備工作，對參賽選手進行了為期半個月的精心培訓輔導，詳細解讀全國烹飪競賽新的競賽規則和評判標準，從菜品設計、制作技藝要點、評判要求、參賽作品呈現、食品衛生安全等多項內容進行嚴格的專業集訓。

比賽中，選手們的作品新穎別致、惟妙惟肖，贏得了來自全國各地的專家、評委的贊賞和高分。“我是第一次參加全國性烹飪技能大賽，能夠與各位選手切磋廚藝，是一種別致的享受。”市餐飲烹飪與服務行業協會赤溪分會的鄉廚吳貽德說。

據悉，此賽由中國烹飪協會、中國財貿輕紡煙草工會全國委員會主辦，每五年舉辦一次，是國內烹飪行業最高賽事。

文章來源：福鼎新聞網責任編輯：

精彩圖片

版權聲明：
?凡注明來源為“福鼎新聞網”的所有文字、圖片、音視頻、美術設計和程序等作品，版權均屬福鼎新聞網所有。未經本網書面授權，不得進行一切形式的下載、轉載或建立鏡像。
?凡注明為其它來源的信息，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

聚焦福鼎

高清組圖

視頻推薦

社會 / 民生