穿過廊道、深入廳堂,在昏黑陰暗的儲物角落里,80多歲的店下鎮農戶老張在家人的協助下,從一堆雜物里翻找出一把銹跡斑斑的木柄鐵質鐮刀和木架鐵犁。老張拿起他的“老伙計”托在手中,輕聲的向筆者說起幾十年來從人力耕作到機械化的農耕變革……
農民不再“靠蠻力”
80年代初,改革開放之風吹遍神州大地,家庭聯產承包責任制迅速在農村鋪開,人均分到一畝三分田,老張家中7口人分到近10畝耕地。人力資源作為最重要的生產要素之一,勞動力成為所有農戶競相追逐的“香餑餑”。
“插稻沒兩下,不敢去店下”,店下鎮土地開闊、土壤肥沃,可謂良田萬頃。上個世紀,每到農忙時節,農耕“高手”們都齊聚店下鎮或太姥山鎮與水田、稻谷展開一場技藝與體力的較量。農戶們或頭頂烈日、或戴斗笠穿蓑衣,踩著水鞋、彎著腰,在田壟間穿梭忙碌……
“一晃數十年,如今類似的雇工早已不多見。”老張感嘆到。同在店下鎮,水稻種植大戶、康和植保專業合作社總經理陳光搖正帶著幾名操作員和兩架無人機操作手在田間間進行著一項“壯舉”。在發動機的轟鳴與無人機機翼與盤旋的“噓噓”聲中,百畝的稻田的耕種工作正在有序進行著。
“這在以前是不可想象的。”陳光搖說,以前,一個農民使用手動噴壺一天最多完成10畝的農藥噴灑,而現在一臺無人機就可以勝過五六個青壯人力。陳光搖介紹到,自從引進無人機后,大大降低了勞動強度,提高了工作效率,顯著降低了勞動成本。同時,農藥的利用率還提高40%以上。
以前收割水稻的人工成本要120 元每日,現在借助收割機,可降至80元每日,平均畝產水稻可盈利500元。合作社通過流轉1500畝水田,生產水稻和蠶豆,年均盈利可達200萬元左右。
茶農告別“除草劑”
“開茶咯……開茶咯……”隨著開茶的呼喊與喜悅在山谷間傳響,在點頭鎮年輕的福鼎少男少女們穿著工服背著竹籃、編織袋沿著山路上山采茶……
我市是福鼎白茶、白琳工夫茶的發源地,采茶歷史悠久。從割草、除蟲到采摘、加工,70年來茶農們經歷見證著農具革新的歷史變遷。點頭鎮的茶農老朱已有70多歲高齡,他家中經久未用的水瓢、手搖農藥噴灑壺仍然存留著。據他介紹,年輕的時候,這些可是“吃飯的家伙”,水瓢施肥,人力手搖除蟲、除草,是過去打理自家茶園的必備環節。
然而,隨著無人機、割草機、采茶機等一系列新裝備的出現,傳統涉茶農具日漸勢衰。以往傳統的茶園除草方式,因為效率低、用工成本較高,逐漸被新的茶園管理模式所打破。
在點頭鎮的白茶園里,成片的翠綠色茶樹在丘陵上鋪排,而茶樹上方一張張小黃板在陽光下格外醒目,遠遠看去,像海上的帆。
這些黃顏色的板子長寬不過30厘米,材質也十分普通,卻在最近幾年成為越來越多茶山不可或缺的裝置。據茶農介紹,這些小黃板是生態除蟲的利器,專門消滅茶樹的主要害蟲。茶農們把這種表面涂了膠水的小黃板掛在1米多高的木桿上,再把桿子插到茶樹間,使小黃板略高于茶蓬。每畝使用15到20片小黃板,就可以除滅80%至90%的害蟲,基本上替代了化學農藥,達到有效除蟲而不傷害茶葉品質,不污染生態環境的目的。
在田壟間攀爬勞作、面朝黃土背朝天的畫面日漸遠去,手握方向盤、手持遙控器的“科技農業”場面逐漸出現在我們的視野,傳統農耕方式不斷革新,激蕩出建國70年來春風化雨、日新月異的滄桑巨變。