我市開展“兩節”食品安全檢查

福鼎新聞網訊（吳小翠）1月28日，蔡梅榮副市長帶隊深入桐山、桐城、山前轄區內的市場、超市、酒店、屠宰中心及冷鏈食品集中監管倉等場所開展“兩節”食品安全專項檢查，全力保障“兩節”期間人民群眾“舌尖上的安全”。GbD福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

檢查組一行先后來到中心市場、百潤發超市、融創市場、永豐超市等食品銷售集中、人群消費集中的場所，現場檢查各項疫情防控措施是否落實到位。對豬肉、禽類、水產類等重點商品的供應渠道和價格情況等進行詳細了解，并隨機抽查經營戶的肉品品質合格證及檢驗檢疫合格證；對節日期間群眾需求量大的農產品，肉類、食用油、飲料等熱銷的食品進行抽檢，查看是否存在過期變質、假冒偽劣等現象。GbD福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

隨后，檢查組走訪福鼎國際大酒店、城關定點屠宰中心、冷鏈食品集中監管倉，對環境衛生、物資入庫消殺封存、防疫監管、防疫設施設備運轉及防疫制度執行情況等多方面進行檢查。GbD福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

蔡梅榮要求經營者把食品安全放在首位，嚴格落實第一主體責任，切實履行食品安全及疫情防控各項制度，并建立完善值班值守制度，規范工作流程，加大檢查和監測力度，確保“兩節”期間食品全鏈條安全，營造和諧安全的消費環境，讓全市人民過上安心年。GbD福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺