福鼎新聞網訊(蔡麗軍)近日,福鼎市沙埕鎮小白鷺村5000多畝的貽貝全面進入采收時期,養殖戶們迎來一年中最忙碌的時節。
起吊、挑揀、清洗、過秤、裝車……6月20日,小白鷺村南岸碼頭一片繁忙。前來購買貽貝的車輛絡繹不絕,海面上,滿載著貽貝的漁船一靠岸,就被等候在這里的客商搶購一空。
蔡祖進是小白鷺村的老養殖戶,他家今年養殖貽貝近200畝,太平洋牡蠣十來畝,自6月初開始,他家的貽貝就已開始收成,每天賣出的貽貝供不應求。
據當地漁民介紹,這里的貽貝除了在福鼎本地銷售外,基本銷往浙江省及福建省內。像這樣購銷兩旺的勢頭將持續到7月底。
貽貝在本地俗稱“淡菜”,素有“海中雞蛋”之稱。小白鷺海灣地理優勢明顯,養殖所在的海域水流大,水質干凈無污染,且不容易受泥沙影響,適合養殖貽貝。小白鷺村養殖貽貝有著悠久的歷史,當地的貽貝采用浮吊式養殖,這種成熟的貽貝養殖方式產量高,易于收獲。
據了解,為使貽貝養殖長盛不衰,福鼎市不斷在貽貝的種質改良和養殖新技術推廣上做文章,引導漁民科學養殖,提高了貽貝養殖效益,再加上所產貽貝品質好,深受本地和外地客商青睞。
值得一提的是,貽貝養殖每年還能為附近的村民提供數百個工作崗位,貽貝已成為小白鷺村群眾一項重要的經濟收入。
除了積極發展淺海養殖外,小白鷺村還大力發展水產品深加工,拉長產業鏈條,目前有水產加工企業20多家,年產量達6000多萬噸。2010年小白鷺村被評為省級“水鄉漁村”,并獲“全國休閑漁業示范村”稱號。