耕海牧魚科技興

福鼎新聞網訊（夏巖緣）人勤春來早，眼下正是春耕備耕好時節，也是一年中大黃魚育苗的關鍵期。俗話說，“苗壯半收成”，育苗好壞直接影響后期收成，而春節后，隨著氣溫回升，晝夜溫差加大，及時掌握天氣變化，合理安排生產則非常重要。因此，節后上班第一周，省科技特派員、福鼎市水產技術推廣站站長王朝新便第一時間趕往沙埕鎮開展大黃魚苗抽檢工作，面對面零距離地指導養殖戶，解決育苗過程中遇到的難題，為養殖戶的后期生產“指點迷津”。

科技“下海” 農戶增產增收拓新路

在福鼎市盛源水產專業合作社的黃花魚育苗室內，王朝新手持探照燈，仔細查看魚苗生產情況，并和養殖戶鄭順利詳細了解育苗的水溫控制、餌料投放等相關情況。“再過十幾天魚苗就能下水養殖，所以這段時間，制定適宜的培育密度、精準的餌料投喂策略，合理調控水環境，對促進苗種健康生長，提高苗種成活率至關重要。”王朝新向鄭順利諄諄囑咐道。

據了解，沙埕鎮作為福鼎的漁業重鎮，也是閩東地區目前最大的大黃魚魚苗交易市場，年交易額達到1.5億元。但此前受傳統魚排污染及苗種單一等因素影響，養殖效益增速緩慢。為了加快推進漁業養殖發展，提升漁業發展質量，從2014年起，福鼎市全面推廣環保型抗風浪大網箱養殖技術。其后，王朝新作為省科技特派員前往沙埕港幫助養殖戶建立新型網箱養殖基地，并開展深水網箱養殖試驗，“手把手”帶領養殖戶提升深水網箱養殖技術。

“自從王站長到我們這駐村，這幾年，我們這魚排養殖的面貌可以說是煥然一新，不僅養殖環境改善了，還引進了新品種，養殖效益大大提升。”鄭順利告訴記者，在王朝新的指導下，近年來，他對自家15000多平方米的漁排進行了升級改造，把傳統的木質泡沫漁排升級為同等面積的全塑膠環保材質深水大網箱，除了養殖大黃魚，他還嘗試養殖了三倍體牡蠣和紅斑魚。

記者了解到，此前本地品種的大黃魚受養殖規模持續擴張影響，導致市場價格低迷，王朝新發現這一問題后，建議養殖戶優化品種結構，嘗試養殖周期更短的高檔品種，如紅斑魚及三倍體牡蠣。但因這些品種在當地從未有過養殖經驗，不少養殖戶均持觀望態度。去年作為鎮上的養殖大戶，鄭順利“身先士卒”，開展三倍體牡蠣和紅斑魚養殖試驗。“實驗過程，王站長全程指導，幫助我監控水質、預防病害、制定精準的養殖方案，目前紅斑魚及三倍體牡蠣長勢良好，已經達到捕撈標準。”鄭順利笑容滿面地告訴記者，截止目前，紅斑魚及三倍體牡蠣已為其增收上百萬元。

除了優化養殖品種，王朝新還指導養殖戶在魚苗下排后，利用育苗室的空檔期養殖南美白對蝦，為農戶增產增收再拓新路。如今，走進沙埕港，只見一排排嶄新的漁排整齊地浮在海面上，多品種魚類成群結隊地在漁排里回旋游蕩，一間間紅頂木屋鱗次櫛比散布海面，遠遠望去，構成了一幅獨特的海上田園畫卷。

科技“攻堅”　鄉村產業煥發“新生機”

科技特派員下沉基層，傳播“科技星火”助力產業“生金”，是福鼎實施“耕海牧漁”戰略，深耕“藍色糧倉”中一條成功經驗和做法。近年，福鼎壇紫菜養殖也在科技助力下，打破頹喪，重現生機。

據了解，福鼎是福建省壇紫菜養殖面積最大的產業區，也是中國壇紫菜之鄉。但此前受傳統養殖模式影響，農戶沒有充分考慮氣候和不同海域水溫變化，導致爛苗經常發生，作為店下鎮主要紫菜產區的筼筜村，就有近2萬畝養殖區被農戶棄養。

為了重新樹立養殖戶信心，2017年開始，王朝新在筼筜村海域探索養殖新模式，規范紫菜推遲投苗時間和合理養殖密度，開展壇紫菜差異化養殖示范推廣。他認真遴選紫菜養殖戶為示范戶，全程幫助養殖戶把好育苗關，同時組織技術服務組，蹲點各紫菜主養區，為紫菜加工提供技術指導?？萍贾ο?，近年來，筼筜村紫菜品質及收益逐年攀升，養殖戶們喜迎豐收。

“這幾年，福鼎市海洋與漁業局連續3年在筼筜村開展壇紫菜差異化養殖示范推廣，免費給村民提供紫菜苗，還有王站長他們全程指導村民開展生產，所以這三年來紫菜養殖非常成功。尤其是2020年，一畝就能收1000多斤，僅第一水2000多畝的紫菜便為農戶創收200多萬元。”福鼎市店下鎮筼筜村黨支部書記蔡玉鳳對記者說道。

望著重現生機的福鼎紫菜養殖業，全程參與并見證產業變化的王朝新百感交集。“紫菜產業的復興，不僅僅能提高我們農戶的收入，關鍵還在于產業興旺了，才會留得住人，留住人，鄉村振興才有希望。而我們科技特派員的職責，就是通過科技的下沉，來助力產業的發展，幫助脫貧攻堅在新的五年向鄉村振興接續發展。”王朝新說。

其實，如今被漁民親切地喚為“水產醫生”的王朝新只是福鼎科技特派員服務鄉村振興發展中一個生動的縮影。近年來，福鼎市充分發揮科技特派員“智囊團”作用，已累計向鎮村派駐科技特派員145名，通過采取“科技特派員+企業+農戶”等多種服務模式，將科研成果轉化到企業中，把知識產權入股到合作社，通過省、市、縣三級科技特派員聯動，互相溝通研究解決技術難題，在土壤改良、設施升級、品種優化、線上銷售模式等方面進行服務創新，引領農民致富、農業增強，進一步帶動了福鼎市三大產業發展。

眼下，春暖花開，萬物復蘇，福鼎一批批科技特派員正下沉一線、扎根田野，搶農時，備春耕，為基層群眾帶去科技甘霖，看那一張張幸福的笑臉，正在春天的田野上迎風綻放。