福鼎新聞網訊(記者 謝樹淵)1月16日,福鼎市商務局、水利局主辦,福鼎市餐飲烹飪與服務行業協會承辦,福鼎市美發美容協會、福鼎市圖書館協辦的“為愛做道菜”支前雙擁活動在福鼎市海軍部隊展開。市政府副市長蔡梅榮出席活動。
清冷冬日,難忍美食誘惑。無論是美味可口的山珍,還是咸鮮誘人的海味,紛紛炫耀著自己的姿色,引人垂涎。美食仿佛是一座橋梁,能將人與人之間的距離拉得很近。
今天,中華金廚獎獲得者鄭成勇、中國烹飪注冊大師、省五一勞動獎章獲得者劉元建以及金九龍、國際飯店等十幾位全市各大知名酒店的大廚們,用他們最拿手的廚藝,為駐鼎海軍部隊獻上了最地道的福鼎美食,也為他們送上新一年的祝福。無需鮑參翅肚來過多的點綴盛情,在天剛蒙蒙亮時,大廚們就已紛紛自市區驅車近一小時趕到活動現場。他們將準備好的新鮮食材細心清洗、碼放備用。入鍋、翻炒、裝碗、擺盤,在與炊事班官兵們的協助下,大廚們在一步步井然有序的烹飪著佳肴,香氣撲鼻。
隨著時間推移,餐桌上,嬌艷甘甜的紅燒豬蹄、新鮮美味的清蒸大蝦、嫩滑不膩的粽子扣肉、酸甜可口的糖醋魚、拼盤大墨魚、酸辣海參湯……一個個熱菜琳瑯滿目;還有肉嫩膏滿的冷盤螃蟹、噴香微辣的白切雞、肉醬拌面……來自福鼎各大酒店的大廚們各展身手,在部隊官兵的協助下,一道道熟悉的福鼎佳肴熱氣騰騰的呈現在部隊官兵的餐桌前,為駐鼎海軍數百名官兵獻上了一場“腹滿情暖”的冬日盛宴。
如魚水般的軍民情誼,泛起滿屋一片熱烈又喜慶的歡騰景象。伴著食材升起的重重水汽、隨著部隊軍官臉上笑顏,還有來自福鼎市美發美容協會志愿者們帶來的理發服務和福鼎市圖書館的“書法家”們現場書寫的一幅幅春聯。所有人都分外忙碌、又絲毫不懈,已然描繪出一副蕓蕓眾生中的美麗畫卷,緊緊圍繞“軍愛民、民擁軍”的魚水之情,用辛勤和汗水將其暈染。
“我在這里當兵已經十幾年了,非常感謝福鼎市政府以及各界人士對我們的關心與關愛,今天的飯菜非常的好吃,讓我感受到了家的味道,也讓我更加熱愛福鼎----我的第二故鄉,今后我將以我更優異的表現,回報祖國、回報社會。”駐鼎海軍部隊官兵宋健寧說道。“人情暖,齒留香”是“軍愛民,民擁軍”的最真實寫照。駐鼎海軍部隊的官兵以他們的淳樸與真誠,打動著所有到場的志愿者們。軍體拳打的虎虎生風、餐廳進場的紅地毯要剪得絲毫不差、桌椅的擺設位置要整齊端正,令行禁止、迅捷如風。新中國的軍人形象在他們身上得到充分彰顯!
“我們想通過此次愛心公益活動,將大家的問候及愛心傳遞,感謝人民子弟兵的默默守衛,感謝他們的無私奉獻,也讓他們感受福鼎的美食文化。”活動負責人表示。“為愛做道菜”系列活動倡導“不忘初心,愛人愛己”的公益理念,旨在積極參與社會慈善,開展獻愛心活動。