經過緊張激烈的技藝比拼與精彩紛呈的創意交鋒,7月9日晚,2025全國廚鄉烹飪大賽收官。來自全國各地的廚鄉代表、烹飪界大師、美食行業專家等歡聚一堂,共同見證這場屬于每一位匠心廚者的盛典。 頒獎現場 經過裁判團隊的專業評審,最終來自福建福鼎的莊長和、來自河南長垣的付兵等7人獲得特金獎,其余參賽選手分別獲得金獎、銀獎、銅獎。 特金獎獲得者 金獎獲得者 銀獎獲得者 銅獎獲得者 “本次大賽有三個特點,一是組織有力,保障高效;二是氛圍濃厚,凸顯特色;三是選手年輕化,涵蓋區域廣。各位參賽選手在食材運用、烹飪技法、創意融合等方面各顯神通,涌現出一批年輕有為的代表。”裁判長張光順對賽事點評道。 賽事點評 技藝的切磋、智慧的碰撞、文化的交融,正是中華美食薪火相傳、生生不息的源泉。福鼎也將以舉辦此次大賽為新的起點,深化“美食+文旅+白茶”的融合發展,讓更多人“因味而來,因食而戀,因城而留”!