好肥美（ˉ﹃ˉ）福鼎這里的魚兒也要上桌啦！

2025-05-07 11:30:57 來源：“幸福福鼎”微信公眾號作者：溫麗芬點擊圖片瀏覽下一頁

圍網內，一條條肥美的鰱魚歡快地翻騰跳躍，漁民們三三兩兩，眼疾手快地將活蹦亂跳的魚兒撈起，麻利地裝進桶里，隨后裝車運往江浙滬地區……近日，南溪水庫迎來熱鬧的捕撈季，而這場豐收盛景的背后，是當地探索生態養殖、實現生態保護與經濟發展雙贏的生動實踐。

漁民捕撈魚類

南溪水庫是福鼎城區重要飲用水源地，因水源保護要求，周邊村莊產業發展曾經一度受限，村集體增收困難重重。2022年，立足水庫與山區資源，疊石鄉、桐山街道的6個村黨支部與南溪水庫管理處攜手，依托福鼎市閩桐生態農業發展有限公司，創新探索生態養殖模式，通過集中養殖鰱魚，打造南溪水庫片區特色經濟聯合體。

“根據水庫實際情況，周邊6個村共同入股投資70多萬元，其中我村投入18萬元，這些資金主要用于購買魚苗、攔網等。”疊石鄉南溪村村委會副主任金兵兵欣喜地說，去年該村按股分紅6萬多元，為增加村財收入、推動鄉村建設提供了有力支撐。

為捕撈的魚類稱重

記者了解到，在養殖過程中，庫區秉持“人放天養”的生態理念，不投放任何飼料，完全依靠水庫中的天然藻類等作為魚類食物來源。魚苗需經過一年多的自然生長才能起捕，遵循“今年放苗、取去年老魚”的輪捕輪放原則，嚴格按照5斤至30斤不封頂的規格進行捕撈，5斤以下的幼魚繼續留在水庫生長。這種生態養殖模式不僅保障了魚類的品質，還讓養殖的鰱魚以藻類為食，有效控制水體中藻類過度繁殖，對凈化水質起到關鍵作用，實現了生態保護與漁業發展的良性循環。

“憑借天然的生長環境和較長的生長周期，南溪水庫產出的生態魚在肉質口感、細膩度等方面優勢顯著，在市場上備受青睞。目前，這些生態魚主要銷往浙江、上海、江蘇等江浙滬地區，價格在每斤12元至15元，供不應求。”據福鼎市閩桐生態農業發展有限公司負責人蘭德松透露，今年，庫區魚類產量預計可達20萬斤左右，產值近百萬元。