我市開展春節前食品安全大檢查

福鼎新聞網訊（張海洲）1月11日，2019年春節即將來臨之際，副市長蔡梅榮率市場監管、農業農村和衛健等市直部門負責人，深入我市各大超市、農貿市場、酒店等地開展食品安全大檢查，確保全市春節期間食品安全，讓人民群眾過上一個健康、祥和的春節。y4Y福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

檢查組先后來到大潤發超市、東源大酒店等公共場所，重點檢查食品加工場所環境衛生、餐飲具消毒、食品添加劑使用管理等情況，此外，針對食品履行進貨驗貨義務以及是否存在銷售過期變質、假冒偽劣食品等違反食品安全法規定的行為，檢查組通過查閱后臺賬目記錄、電腦系統存檔記錄等方式進行了詳查、抽查。在各大農貿市場內，檢查組一行嚴格查看市場準入管理、食品快檢及檢測結果公示等情況。y4Y福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

蔡梅榮強調，食品安全事關千家萬戶，各食品生產經營單位要切實落實食品安全主體責任，提高食品安全管理水平，確保經營的食品干凈、衛生、安全。全市各食品安全監管部門要加強監管檢查，積極幫扶指導經營者完善各項管理制度，切實從源頭上把好食品安全關，讓老百姓吃的放心，吃的開心，確保群眾過一個安全、祥和的新春佳節。y4Y福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺