福鼎新聞網訊(謝樹淵)3月17日,嵩山少林寺方丈釋永信一行蒞臨我市開展禪茶文化交流活動,市人大常委會主任、茶產業發展領導小組常務副組長蔡梅生參加交流活動。
釋永信一行先后實地走訪了平興寺、方家山白茶園方守龍茶廠、棲林寺等地,詳細了解福鼎白茶歷史源流、品質特點、功能價值、品種資源、種植技術、制作技藝等,與隨行人員一道品鑒福鼎白茶,深入體驗福鼎白茶深厚的品牌文化內涵。
釋永信表示,禪茶交融,是中華傳統文化中別具魅力的組成部分。茶與禪有相通之道,禪茶一味,相輔相成,相互促進,相得益彰。福鼎市白茶種植、加工歷史悠久,福鼎白茶美名日盛;同時,福鼎人民熱情淳樸,人人向善,域內寺廟林立,信仰虔誠,也具有相當深厚的佛教文化底蘊,禪茶文化在福鼎實現了和諧交融。希望今后與福鼎白茶有更多的交流合作機會,共同把禪茶文化做大做強。
蔡梅生對釋永信一行的到來表示歡迎,同樣希望能與少林寺一起將中華民族傳承千年的茶文化、禪文化、少林文化相結合,共同將中華傳統文化發揚光大。