白茶啤酒來了！茶酒“聯姻”玩出福鼎白茶新延伸品

福鼎新聞網訊（張新倫）4月27日晚，福建燕京惠泉啤酒福鼎有限公司發布新品——白茶啤酒。DUB福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

今年3月15日，國內首創的惠泉白茶啤酒就已開始正式批量生產，投放市場。在第八屆福鼎白茶開茶節上，白茶啤酒以其特有的口感成為了當天展銷會特色農產品展區的“寵兒”。經過一個多月的口碑醞釀，白茶啤酒在市場上已逐漸被消費者熟知并受到歡迎。DUB福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

據了解，白茶啤酒是惠泉啤酒公司與科研機構合作，采用特殊工藝技術，解決了酒精度高對酒體口感影響，以及白茶中茶多酚對酒體穩定性影響等技術難題，在使啤酒富含茶多酚，茶多糖等白茶成分的同時，又有豐富的物質特性。DUB福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

“我對白茶、啤酒這兩物能相融感到十分奇特，就到福鼎這原產地來看看。”現場一位外來賓客說道。DUB福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

福建燕京惠泉啤酒福鼎有限公司總經理莊學勇介紹說：“白茶啤酒保留了白茶中的有效成分，又迎合新時代對健康新生活的追求。白茶啤酒商標設計主要元素‘Y’，不僅與白毫銀針外形相似，更是代表白茶+啤酒攜手共贏。”DUB福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

在新品發布會上，福建燕京惠泉啤酒福鼎有限公司與品品香公司簽訂戰略合作框架協議，雙方就茶葉的原材料供應、相關的技術支持、商務服務、商業市場研究、項目定位等方面達成框架協議。在將來，兩家企業還將圍繞白茶啤酒項目，開展長期合作，共謀發展。DUB福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

近年來，隨著福鼎白茶知名度的提升和消費市場的壯大，福鼎白茶也注重創新，拓寬產業延伸。福鼎的餐飲企業以福鼎白茶為原料，研究出了白茶咖啡，白茶火鍋，白茶冰淇淋，白茶面包等福鼎白茶延伸品。而此次白茶啤酒的推出，不僅使福鼎白茶有了創新的延伸品，也為不同的消費群體提供了更加多樣的選擇。DUB福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺