福鼎新聞網訊 （朱乃章）清明節將至，正是“福鼎白茶”采制春茶的好時節。全市白茶各主產區的30萬多畝茶園也迎來了春茶的全面采摘，茶農茶企紛紛忙于采制初春茶。
3月27日上午，筆者在點頭鎮大坪村看到，茶園里到處可見茶農們采摘春茶忙碌的身影，而落戶在村里六妙莊園的春茶萎凋現場，員工們趁著天氣晴好，晾青趕制春茶。
據福六妙白茶股份有限公司副總經理陳家雅介紹，春茶采摘節令性非常強，時光段短，春茶采摘期一般為一個月時間。清明節前這個季節去采的春茶是最好的春茶，當前集中采茶員工上山忙采春季茶，每天的產量在2—3萬斤左右，最多能采摘茶青達5萬斤，今年預期春茶茶青的產量約450噸，能制出毛茶100噸左右。
與此同時，在閩浙邊界茶花交易市場，茶農們將當天采收初春茶鮮葉直接上市銷售，春茶交易已經十分火爆。來自“福鼎白茶”各產區十里八鄉的茶農絡繹不絕，而收購鮮葉的茶商早已等候多時，爭著收購今年春季最好的鮮葉。
隨著“福鼎白茶”緊壓茶深受消費者青睞，白毫銀針、白牡丹等各種類別白茶持續熱銷。在點頭鎮的紀生緣、芳茗、永香、董德、瑞達、天天品等規模龍頭茶企趁著今年春茶行情的大好形勢，已經著手大規模生產今年優質春茶新品，供應北京、上海、廣州等地，搶抓春茶上市市場先機。
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