當柯灣進入我筆下的時候,首先想到《詩經》中有一句仿佛就是對她的告白:“桃之夭夭,灼灼其華。之子于歸,宜其室家。”說的是桃花爛漫的季節,即將出嫁的姑娘,定會好好善待自己的夫家。而柯灣就像是《詩經》里的那位姑娘!
早在兩百多年前,柯灣的先民還沒遷居此處的時候,桃花就已經是這里的主人。這個距離福鼎市區近二十公里的小村莊依山臨海,地處前岐鎮東南部,毗鄰佳陽鄉蕉宕村??聻澈退奶一谰耙粯勇暶h播,于是這里就有了“世外桃花源”的美譽。
每當三四月蝴蝶翩翩飛舞的時候,這里的桃花也開始爭奇斗艷,花香四溢、落英繽紛的場景,像極了陶淵明筆下的“桃花源”。而近年來,這里也陸續舉辦了幾屆桃花節,每年前來觀賞桃花的游客絡繹不絕。
而六七月份,則是屬于每個吃貨的季節??聻车乃厶蚁騺硪源T果甜汁而聞名,其果形圓整、美觀、肉質鮮嫩多汁,皮呈淡黃色、易剝離,香味濃,纖維少,糖度15%以上??聻橙鍝碛懈?212畝,其中水田面積2195畝,農地面積1427畝;茶園面積2000畝,果園面積105畝;山地資源豐富,面積達9409畝,森林覆蓋率51.29%,所以農業種植成為其主要經濟來源,而水蜜桃更是當地獨具特色的農作經濟,銷往全國各地。
靠海邊的灘涂上生長著一片紅樹林,紅樹林生長于陸地與海洋交界帶的灘涂淺灘,是常綠灌木和小喬木群落的樹種,這是唯一一種生長在海水里的胎生植物,也是各種動植物和鳥類的天堂,陸地向海洋過渡的特殊生態系。候鳥越冬或遷徙都會在此處棲息,它的生態效益和經濟價值也很可觀。
這個歷史并不算悠久的村莊還有一位值得敬仰的革命烈士———敖天飲(1898-1936),1934年秋參加革命斗爭,時任柯灣村蘇維埃政府交通員,參加了霞鼎(霞浦、福鼎)革命根據地的土地革命斗爭和閩東蘇區的反“圍剿”游擊戰爭。1935年春,在霞鼎紅軍主力反“圍剿”斗爭失利轉移外線作戰后,隨黨組織和紅軍游擊隊轉移山區堅持革命斗爭,參加了閩東蘇區的三年游擊戰爭。1936年夏在反“圍剿”斗爭中被捕,隨后在前岐被敵殺害,壯烈犧牲。
既然是靠沿海村莊,當然少不了海產美食,這里有福鼎境內最美味的海蜈蚣,還有海參、皮皮蝦、牡蠣等鮮美海產。
這個與眾不同的村莊,還包羅了其他鄉村的特色農業,如東魁楊梅、茶葉、四季柚、蘑菇等經濟作物,可以滿足你不同季節的味蕾需求。這樣的季節,一起踏上柯灣的腳步吧!