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這名導演也愛吃福鼎肉片？吃貨都懂這一碗的含金量！

2024-04-18 20:19:02 來源：幸福福鼎微信公眾號作者：點擊圖片瀏覽下一頁

由國內首位票房破億的90后導演

寧德籍導演陸可執導

郭富城、藍盈瑩領銜主演的

奇幻親子喜劇《來自汪星的你》

正在全國火爆熱映中

近日

導演陸可攜手主演藍盈瑩

一同亮相福州

與觀眾近距離互動

當天恰逢主演藍盈瑩的生日

一位福州觀眾為藍盈瑩

送上福建特色小吃福鼎肉片

并戲稱福鼎肉片比劇中的紅燒肉

要更清淡健康一些

導演陸可也忍不住拿出筷子

當場上演“搶肉片”的戲碼，并稱：

“從小就吃福鼎肉片，很愛這一口”

想必大家也都還記得

杭州亞運會女子100米欄

福建籍選手林雨薇勇奪冠軍

賽后有記者問她有沒有想吃家鄉的東西時

她回答：“我想吃福鼎肉片”

福鼎肉片早已在全國遍地開花

連知名演員孫紅雷也被福鼎肉片圈粉

他還曾主動在微博上曬出福鼎肉片

并向網友推薦福鼎美食

福鼎肉片到底香在哪兒？

為什么導演、冠軍、演員

都惦記著這一口呢？

福鼎肉片

是令福鼎人驕傲的一張名片

它看似平平無奇、“清湯寡水”

實則味道驚艷、“風格百變”

用勺子刮的肉片、用手揪的肉片、

煮的肉片、拌的肉片、炸的肉片

……

福鼎肉片的制作手法不盡相同

口感也有差異

傳統肉片

正宗福鼎肉片的標配湯底

一定是福鼎黃椒+本地米醋

出鍋后再撒上靈魂伴侶香菜

QQ彈彈、熱辣酸爽

吃過的都懂這一碗的含金量

水煮肉片

如果說吃多了傳統肉片

那就來一盆火辣辣的水煮肉片吧

肉片滑滑嫩嫩

帶著剛剛吸足的辣香從嘴巴滑入肚子

出了一身薄汗才算吃得過癮！

拌肉片

剁椒拌肉片的醬料

以陳醋、生抽加剁椒醬攪拌而成

剁椒真的是美食界的靈魂伴侶

當它一旦與福鼎肉片邂逅

口水就不安分了！

小編頭頂已開始冒汗……

除了以上這些

福鼎肉片還有

咖喱肉片、金湯肉片等等

各種花式做法

只有你想不到的，沒

有你吃不到的

文章來源：幸福福鼎微信公眾號責任編輯：葉鑫

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