中秋、國慶雙節將至,為確保轄區居民度過一個安全、祥和的節日。近日,桐城街道聯合桐城市場監管所在轄區內開展節前食品安全檢查專項行動,全力保障節假日期間食品安全市場有序。 檢查中,檢查小組對轄區內的各類食品經營場所進行了全面細致的檢查。在超市,檢查人員認真查看貨架上的月餅、水果、酒水等節日熱銷食品,仔細核對生產日期、保質期和包裝完整性。對于臨近保質期的食品,要求商家及時進行處理,并做好提示工作。在農貿市場,重點檢查了生鮮食品的來源渠道是否正規,是否經過嚴格的檢驗檢疫,確保居民能夠購買到放心的肉類、蔬菜和水產品。食品零售店中,檢查人員嚴格檢查各類零食、飲料等的質量,防止假冒偽劣產品流入市場。 對于餐飲場所,檢查小組著重檢查了食品加工環境的衛生狀況。同時,對食材儲存是否規范、冷藏冷凍設施是否正常運行以及從業人員的健康證明進行了嚴格檢查。此外,還對食品加工過程中的衛生操作規范進行了監督,確保每個環節都符合衛生標準。 在檢查過程中,對于發現的問題,檢查人員當場提出整改意見,并要求限期整改到位。接下來,桐城街道將持續加強食品安全監管力度,為居民營造一個安全、放心的節日食品消費環境,讓大家在佳節里吃得安心、吃得健康。