福鼎新聞網訊(朱乃章)1月21日,清華大學茶文化協會的博士、研究生及大學生等組成學生團隊一行15人走進中國白茶特色小鎮——點頭鎮開展社會實踐活動,了解并調研當前茶文化的傳承與發展。
1月21日下午,在中國白茶特色小鎮——點頭鎮的走訪調研中,學生團隊一行先后走進芳茗、董德、六妙等三家龍頭茶企進行實地考察調研。
在芳茗茶業有限公司,清華大學學子們走進萎凋車間、緊壓茶生產車間,觀摩了解“福鼎白茶”的制作相關流程,了解和體驗茶文化知識茶葉相關知識。
在董德茶業有限公司的白茶體驗館, 福建省董德茶業有限公司董事長董史穗向清華大學學子們詳細講解了福鼎白茶的獨特工藝、品質特點、品牌包裝以及福鼎白茶文化,并介紹“董德”白茶打造健康茶的消費理念。清華大學學子們在董德茶業公司員工的指導下手把手進行現場沖泡“福鼎白茶”。婉約美麗的女子,精美的青花瓷茶具,淡淡的茶香,讓來自清華大學的學子們在中華傳統茶文化的茶藝表演中回味無窮。
在六妙白茶股份有限公司,學生團隊一行參觀展館展區及非遺傳承展室,相關人員介紹了六妙近幾年在文化傳承、文化推廣、文化設計上做出的成績,同學們邊走、邊看、邊聽、邊問、邊記錄,盡情領略世界優質茶產品與悠久茶文化歷史的無限魅力。
據了解,清華大學此次開展的“走進中國白茶之鄉—福鼎”開展茶文化社會實踐活動,得到了該校部分博士生、研究生和大學生的積極響應,社會實踐活動主題包括公共服務、社會調研、公益志愿、創新創業、鄉村振興等。通過社會實踐,促進我市鄉村振興和精準扶貧。
我市具有良好的招商投資環境,特別是在福鼎白茶產業和旅游產業等方面,可以發揮清華大學資源優勢。在倡導健康生活的時代背景下,福鼎白茶以其自然健康的特性為人們所推崇,如今福鼎白茶產業正面臨著新的機遇,社會實踐活動為探尋新的發展契機,構建創新合作模式提供指導依據,促進福鼎白茶產業的健康可持續發展。