福鼎新聞網訊(葉菲菲)11月20日下午5時,位于山前街道的山前特色美食示范街正式開街。市委副書記林乃平,市政協副主席丁一蕓,市委二級調研員姚雙霞,山前街道黨工委書記耿世昌等出席開街儀式并揭牌。
鑼鼓喧天,開街儀式現場熱鬧非凡。耿世昌代表街道黨工委、辦事處,向關心支持山前美食文化產業發展的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎。他表示,山前美食示范街區,將成為山前旅游文化產業的一大亮點,也將為廣大游客提供一個品嘗山前特色美食的平臺,必將有力推動山前餐飲美食行業的蓬勃發展。
據悉,山前街道背山面海,物產富饒,山珍海味河鮮,應有盡有,為美食提供了豐富而獨特的原料。這里,有生拌海鮮、水北溪粉等山前傳統小吃,有貫嶺牛蹄、管陽泥鰍面等各鄉鎮特色小吃,有蜜汁雞翅、壽星玫瑰排骨等創新美味佳肴。