我市將舉辦2022中國白茶始祖小鎮喜迎二十大·奮進新征程 暨“太姥銀針·我第一”名優茶評選活動

 福鼎新聞網訊（雷小芳）近日，記者從福鼎市太姥山茶業商會獲悉，2022中國白茶始祖小鎮喜迎二十大·奮進新征程暨“太姥銀針·我第一”名優茶評選活動將于5月30日至6月1日舉辦。H7e福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

據了解，本次活動報名時間為5月12日至5月22日，參賽對象為太姥山鎮轄區內的福鼎白茶生產企業及個體工商戶（原則上具有SC資質的茶企必須參賽），參賽茶樣為2022年產自太姥山鎮行政區域范圍內生產的白毫銀針1斤（即500克），茶葉含水率要求7%以內，農殘檢測合格、產品質量符合國家標準。H7e福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

活動評選標準分別從白毫銀針的滋味、香氣、外形、葉底、湯色等五個方面進行評分，最后根據總分高低評選冠軍1名、亞軍3名、季軍6名，優質獎若干名（根據參賽茶樣數量酌情增減）。H7e福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

據悉，白毫銀針屬福鼎白茶中的珍品，以“毫香蜜韻”著稱，有中國十大名茶之一的稱號，民國文人卓劍舟在《太姥山全志》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥...運銷國外，價同金埒。”H7e福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

以斗為契，以茶會友。本次活動旨在進一步提高太姥山鎮白茶（太姥銀針）制作技藝，提升白茶品質，倡導“好人做好茶”制茶匠心，增強太姥山鎮白茶產業綜合競爭力，全面推進鄉村振興，同時弘揚白茶始祖文化，豐富白茶始祖文化內涵，凸顯白茶始祖地資源優勢，展現福鼎白茶重點產茶區鮮明特色，促進福鼎白茶產業高質量發展。H7e福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺