2021年第一屆寧德市評茶員職業技能競賽在鼎開幕

2021-10-19 17:15:20 來源：福鼎新聞網作者：王婷婷點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網訊（王婷婷）10月16日，2021年第一屆寧德市評茶員職業技能競賽在中國白茶中心隆重開幕。寧德市海峽茶業交流協會會長李步泉，寧德市人力資源和社會保障局黨組成員、副局長謝成彬，寧德市農業農村局副局長、市茶產業發展中心主任李輝，福鼎市人大常委會主任、市茶產業發展領導小組常務副組長蔡梅生，以及茶業界、新聞界的嘉賓等出席開幕式。

謝成彬在致辭中表示，閩東茶文化底蘊深厚，現有茶園面積及產量占全省三分之一，許多茶農、茶商因茶致富、因茶興業，尤其在福鼎市，全市農民人均可支配收入的一半以上來自茶葉，茶產業已成為脫貧致富、鄉村振興的有力保障。這次比賽的目的是，發揮技能大賽的輻射和帶動作用，培養、選拔一批具有工匠精神的職業技能人才，助力寧德市茶產業健康持續發展。

李輝在致辭中說，近年來，寧德市委、市政府高度重視茶產業高技能人才的培養和選拔工作。為此，特地舉辦本次比賽，選拔茶產業高素質人才，推進寧德市茶產業高技能人才隊伍建設，促進寧德市茶產業和茶經濟的持續健康發展。同時，通過本次比賽，宣揚茶產業，讓更多的朋友見證茶產業的發展，讓更多的愛茶人士加入到茶行業中來。

蔡梅生在致辭中表示，近年來，福鼎市圍繞茶產業綠色高質量發展這條主線，注重質量監管、科技文化賦能，每年都會舉辦多項賽事，為廣大茶企、茶農與茶友提供一個很好的交流、學習平臺，促進了福鼎白茶品牌的提升。這個競賽將進一步提高茶葉從業者評鑒茶的整體素質，為全市茶產業轉型升級提供有力人才支撐。

據了解，本次比賽共有來自寧德各縣市的九支代表隊48名選手正式參賽，比賽涵蓋全國包括茉莉花在內的七大茶類，共132款茶樣。競賽形式為個人賽，競賽內容包括理論知識和操作技能兩部分組成，其中理論考試試題從評茶員職業技能鑒定國家題庫中抽取，占競賽總成績20%；技能操作主要包括茶形辨認、香味排序、品質審定、對樣評茶、茶品設計等綜合能力考核，占競賽總成績80%。

同時，為了保證比賽審評的公平、公正和權威性，本次比賽特邀省級專家裁判組成專業裁判團，以全國賽規格作為比賽標準，進行逐一評分，以總分高者角逐個人賽的一、二、三等獎和“寧德市技術能手”，團體分前三名等多項技術型榮譽和獎項。

“茶葉加工的每個工序都要經過品質鑒定才能進入下一個環節，在科學研究及其成果鑒定中，還要經過審評檢驗來確認成果的可靠性及評定其等級高低。由此可見，職業技能賽不僅能提升茶產業從業者的專業水平，還能從科技上促進閩東茶產業的發展。”福鼎市茶文化研究會黨支部書記劉學斌說。

本次活動由寧德市人力資源和社會保障局、寧德市農業農村局、共青團寧德市委主辦，福鼎市茶產業發展領導小組指導，福鼎市茶文化研究會、中國白茶中心承辦，寧德技師學院、福鼎市人力資源和社會保障局、共青團福鼎市委、福鼎市茶產業發展中心、福鼎市茶產業發展領導小組辦公室協辦。

文章來源：福鼎新聞網責任編輯：汪晶晶