連日來，福鼎市市場監管局將群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治同落實食品安全監管有機結合，開展中小學校園食品安全突出問題專項整治行動。 6月26日，福鼎市市場監督管理局聯合教育局，邀請人大代表、政協委員、家長代表等組成聯合檢查組，對福鼎市民族中學、福鼎市第六中學（山前校區）、福鼎市第一中學3所學校食堂的環境衛生、“三防”措施、餐飲具清洗消毒、食品留樣、“互聯網+明廚亮灶”等方面進行深入檢查。 走進福鼎市民族中學食堂，只見一排公示牌醒目地掛在墻面，營業執照、工作人員健康資質等信息一目了然，上方的顯示屏實時直播后廚情況，還能夠通過掃描二維碼的方式觀看餐食制作的全過程。 “互聯網+明廚亮灶” 食品原材料覆膜保存 檢查食品留樣情況 在食品庫房中，可以看到食材全部離地存放，并配有除濕機、電子溫濕度計。執法人員還對貨架上的調味品進行隨機抽檢，查看“一品一碼”追溯信息錄入情況。 查看調味品“一品一碼” 食材離地放置 配備除濕機 步入福鼎市第六中學（山前校區）食堂，一旁懸掛著的食堂晨檢記錄表及肉品品質檢驗合格證等吸引了聯合檢查組的注意。據悉，晨檢主要是針對上崗人員身體健康狀況、個人衛生是否符合要求等進行的檢查，確保生產過程中的食品安全。 檢查證照及人員健康證 查看肉品品質檢驗合格證 在后廚的入口門檻處，放置有一塊高度為60厘米的防鼠板，同時還設有防蠅網，防止鼠類及蒼蠅入室。檢查過程中，執法人員要求食堂工作人員嚴格按照色標管理，對盛裝容器進行色標區分。 查看洗手池及烘手機是否正常使用 設有防蠅網及防鼠板 盛裝容器未按色標區分 查看食品留樣記錄 當天，聯合檢查組還走訪了福鼎市第一中學食堂。在這里，有個專門展示食堂所采用調味料的貨柜，從中可以清晰看到味精、雞精、食鹽等各類調味料。執法人員提出建議，可以將大米、食用油也增添至貨柜進行對外展示。 “互聯網+明廚亮灶” 信息公示牌 展示柜 在消毒間內，執法人員對餐飲具清洗消毒進行了詳細檢查，確保清洗后的餐具表面干凈無殘留。同時，執法人員還對下水道排水口是否設網柵、管道孔洞空隙是否過大等問題進行排查。 檢查餐飲具清洗消毒情況 檢查管道孔洞空隙 查看調味品“一品一碼” 檢查冰箱溫度 據了解，自開展中小學校園食品安全突出問題專項整治行動以來，該局對全市30家中小學食堂和2家校外供餐單位進行全覆蓋檢查，發現并督促整改衛生清潔不到位、場所設備老舊破損、食品儲存不規范等問題隱患共128個。 聚焦大宗食品原料、餐用具等重點領域，該局還對全市中小學食堂、校外供餐單位等開展監督抽檢。截至目前，中小學食堂、校外供餐單位共完成餐具抽檢30批次，大宗食材抽檢35批次，未出現不合格批次。同時，鼓勵有條件的中小學對肉制品、蔬菜水果、復用餐飲具等重點品種開展食品快檢，嚴格食品安全源頭把控。 下一步，該局將嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，堅持問題導向和目標導向相結合，確保學校食堂食材原料可追溯、餐飲具清潔衛生、從業人員有效管理和規范操作，著力提升學校及校園周邊食品安全整體水平。 
這次，相約景德鎮！
看福鼎如何打通要素流動通道
葉浩文為前岐鎮黨員干部上黨紀學習教育
福鼎市城市管理和綜合執法局揭牌成立
市人大常委會開展《寧德市畬族文化保護
“環衛橙” 助力創城不停歇
小路社區開展“學黨紀強黨性 凝聚奮進
我市舉辦林長履職能力提升專題培訓班
福鼎廣播電視臺新聞綜合（高清）頻道正式開
《全國掃黑除惡專項斗爭督導工作方案》
警惕“點贊賺錢”騙局！福鼎法院判了！
暴力催收？福鼎法院判了！
做新時代文明少年
【網絡中國節?中秋】餅花的光陰