蔡梅生深入翁江村開展白茶溯源管理數據平臺調研

2020-03-20 09:56:05 來源：福鼎新聞網作者：記者張海洲點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網訊（記者張海洲）3月19日，市人常委會主任、市茶產業發展領導小組常務副組長蔡梅生一行來到白琳鎮翁江村，開展白茶溯源管理數據平臺調研。

調研期間，蔡梅生深入茶園、茶企，詳細了解白茶溯源管理數據平臺的運作情況，聽取了村干部的意見和建議。

調研期間，蔡梅生指出，福鼎白茶溯源管理大數據平臺的建立，能從產地源頭抓起，通過建立全市茶園茶農大數據庫，設計防偽追溯管理系統，推行茶青憑證交易及產品憑碼銷售，從根本上對全市福鼎白茶生產流通全程監管，讓每一片茶葉有據可循、有據可查，同時讓每個消費者都喝到正宗、優質的福鼎白茶，切實為福鼎白茶正本清源，保駕護航。同時，他還強調，當地村委或相關部門要高度重視申請資質的審核工作，嚴把責任關，杜絕外地茶青冒充福鼎本地茶青等不良情況的發生，要充分利用數據平臺提高福鼎白茶交易的安全性、便利性。

據悉，福鼎白茶大數據平臺的建立，可使企業通過終端產品二維碼掃一掃，直觀體現福鼎白茶產品的源頭產地、種植信息及生產加工，對企業加強產品質量管理和確保消費者購買到安全可靠的放心茶等方面有著重要的作用；同時，消費者通過二維碼追溯，能夠有效的甄別該茶葉的產地來源是否正宗、生產加工過程是否安全，最大限度地保障了消費者的權益；而政府則通過大數據平臺可以對企業產品的產地、種植、生產、流通和銷售等環節進行全程有效監管，防范市場上假冒偽劣產品的沖擊。

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