福鼎新聞網訊(謝樹淵)近日,記者在福鼎市海川食品有限公司看到,一塊塊方形紫菜餅在流水線上被制成干餅狀,并有工人分裝成袋,廠區內彌漫著紫菜撲鼻的香氣……
據了解,福鼎紫菜2019年養殖面積2346公頃,產量達12976噸。全市現有紫菜育苗室35家,育苗水體面積3.5萬平方米,養殖區域主要集中在晴川灣、敏灶灣、硤門灣和崳山海區,生鮮紫菜年產值達2億多元?,F有加工企業84多家,其中一次全自動加工生產線100多條,二次全自動加工生產線10條,并有2條韓國引進的先進生產線,加工全自動生產線占全省70%,年加工能力超2萬噸干品,產值超20億元。
全市紫菜育苗、養殖、加工、銷售的相關人員達2萬多人。其中店下鎮是養殖、加工產業園,養殖面積2萬多畝,加工企業50多家。紫菜加工龍頭企業取得突破,申石藍有限公司年產值達1.5億元。品牌意識不斷提高,全市現有“申石藍”、“石蘭”、“錢盛”、“海川”等知名品牌。據統計,我市紫菜干品銷售量約占全國壇紫菜市場的2/3,福鼎已成為全國壇紫菜主產區和初加工產業區。