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1月11日福鼎檳榔芋又要饞哭全國觀眾了！

2025-01-09 18:22:26 來源：綜合東南衛視、幸福福鼎作者：點擊圖片瀏覽下一頁

央視又雙叒要推介咱們福鼎美食了

這一次是：

福鼎檳榔芋！

大型鄉村振興題材紀錄片

《上新吧，福味》

第六集《福鼎檳榔芋》

將于1月11日17:09

在央視財經頻道（CCTV-2）播出

《上新吧，福味》

《上新吧，福味》由福建省廣播影視集團、人民日報《國家人文歷史》雜志社、福建省農村信用社聯合社（簡稱“福建農信社”）、騰訊視頻聯合出品，共8集，每集45分鐘。節目聚焦八種榮獲“國家地理標志”的福建農產品，集結24位海內外星級大廚，用創新菜式演繹鄉土優質食材，特邀美食專欄作家林衛輝為觀眾科學解析食材亮點和美食精髓。

福鼎檳榔芋是福建省名優特產品

外觀體大形美

呈圓柱形，形似炮彈

切開里面芋肉乳白色

帶著紫紅色檳榔花紋

所以叫“檳榔芋”

“萬物皆可檳榔芋”

福鼎檳榔芋的烹調形式多樣

既可煎炒烹炸

又可悶溜熬燉

可鹽可甜，可粉可綿，可酥可彈

……

只有你想不到的

沒有做不到的

在本期節目中

“淮揚刀客”侯新慶

南洋法餐開創者艾迪森

法歸95后星廚李展旭

三位星廚亮出精湛廚藝

現場制作福鼎檳榔芋創新菜品

在知名大廚掌下

“芋”界之光福鼎檳榔芋

究竟還能做出什么花樣來？

節目為你揭曉

文章來源：綜合東南衛視、幸福福鼎責任編輯：

精彩圖片

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