“芋王”爭霸賀豐收！今年“芋王”是……

2024-10-18 16:44:48 來源：“幸福福鼎”微信公眾號作者：易嚇清葉菲菲林昌峰幸福福鼎圖庫點擊圖片瀏覽下一頁

1號重8.36斤，2號重7.24斤……10月18日，“‘千萬工程’ 禮贊豐收中國”——福鼎市2024年中國農民豐收節暨第十屆福鼎檳榔芋芋王賽在福鼎市特色農業品種園盛大舉行，吸引了大批市民、游客前來品芋打卡。

今年的芋王賽共有來自貫嶺、前岐、太姥山、管陽等鄉鎮的20支代表隊參與?；顒蝇F場，評委們根據檳榔芋的形狀、表皮、芋肉、風味口感、重量等方面進行綜合評選。經過激烈角逐，前岐鎮王懷團家庭農場代表隊的福鼎檳榔芋重9.96斤，摘得“芋王”稱號，貫嶺鎮何坑村張桂鳳家庭農場代表隊以品質分最高，榮獲品質獎。

頒獎儀式

福鼎檳榔芋，又稱“福鼎芋”，是福鼎特優農產品。數百年來，通過獨到的栽培管理，福鼎檳榔芋已形成獨特的風味和個大形美的外觀，其芋肉細、松、香、酥，帶有檳榔花紋，煮之濃香撲鼻，聞之清香宜人，食之松酥細滑。而這些特點是福鼎檳榔芋“芋王”評選的重要標準。

參賽的檳榔芋

福鼎市鄉村振興服務中心鄉村產業發展站站長繆進金已參加過多屆芋王評比，他說：“今年20支參賽隊伍選送的福鼎檳榔芋個大形美，呈近圓柱形，色澤好，品質優良，芋肉乳白色帶檳榔花紋，易煮熟，風味獨特。這些年參賽的福鼎檳榔芋的品質是逐年提升。”

對參賽檳榔芋進行評選

除了激烈的芋王賽外，當天的現場還設有特色農產品展示、電商直播、豐收品鑒、攝影展等活動，全方位展示福鼎農業發展成果。

近年來，為促進福鼎檳榔芋產業發展，福鼎市積極發展檳榔芋標準化種植，為農戶提供科學指導和服務，全力推動檳榔芋產、供、銷、加工一體化建設，激發產業發展活力。2024年，福鼎檳榔芋已形成規?；N植面積2萬畝，年產值預計約3億元。

福鼎檳榔芋芋田

“習近平總書記在福建考察時強調，要嚴守耕地紅線，樹立大農業觀、大食物觀，打造特色農業產業集群。檳榔芋是福鼎特色農產品，是福鼎‘1+2+N’產業重要組成內容，此次通過農民豐收節、芋王賽的舉辦，進一步展示了福鼎‘1+2+N’特色產業豐收成果，促進檳榔芋產業、品牌提檔升級，帶動農旅產業融合發展。”福鼎市農業農村局黨組書記、局長黃義杰表示，下一步，該局將全面領會、全面把握、全面落實好習近平總書記在福建考察時重要講話精神，在牢牢守住糧食安全底線基礎上，做好土特產文章，踐行大農業觀、大食物觀，接續抓好檳榔芋、四季柚、臍橙、黃椒、山羊等產業發展，努力走出一條具有閩東特色的鄉村振興之路。