晴朗的冬日,站在福建省寧德福鼎市的茶山上眺望,一壟壟茶樹連綿于山巒間。茶樹間,一座座氣象站運轉不停,24小時全方位關注茶葉長勢,茶農們開啟茶園“冬管”模式,科技特派員正細致講解要領。 作為世界白茶發源地、中國白茶核心產區,福鼎市立足特殊的地理氣候條件和優越的自然生態環境,培育出國家優良茶樹品種華茶一號(福鼎大白茶)、華茶二號(福鼎大毫茶),成就了“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”的美譽。如何讓茶產業在可持續發展和生態保護之間求得共贏?福鼎從源頭抓起,讓綠色底蘊更加深厚。 福鼎市茶產業發展中心主任張青碧告訴記者,結合創建全國茶葉有機肥代替化肥項目實施試點縣,福鼎在福建省率先市場化推進茶樹病蟲害統防統治,落實茶園不使用化學農藥全覆蓋,量身定制綠色防控技術,推行伏季休茶、冬季封園等管理模式,打造茶園生態平衡系統。 守牢生態線,做強茶產業。福鼎市深入實施“三茶”提升行動和福鼎白茶品牌保護、“走出去”兩大戰略,強扶持、育品牌、促融合。 “點頭鎮是福鼎白茶核心產區之一,擁有茶園5萬多畝、茶葉加工企業280多家、涉茶商鋪1000余家。2021年,我們在此成立寧德市首家商標品牌指導站,更好地因地制宜、因企施策,助力茶產業加強品牌建設,提升品牌價值。”福鼎市市場監督管理局四級主任科員高永壽說。 在佳陽畬族鄉,20世紀70年代留下的400余畝“知青茶園”經政企共建,成為福建省首個“三茶”統籌學習實踐基地。“這里的茶樹生長環境綠色無污染,產出的茶葉品質優良。我們接管后,以福鼎白茶為主題,健全茶業全產業鏈。”福建泰美茶業有限公司董事長周宗佑說。 以茶興業,福鼎市加快開拓“走出去”合作發展空間,設立福鼎白茶香港推廣中心,開展福鼎白茶文化展示和系列國際推介活動,帶領福鼎白茶經貿推介交流團前往法國、德國開展推介交流,有效提升福鼎白茶知名度。 茶業興,則茶區興、茶農富。如今,“福鼎白茶”已成為福鼎一張“燙金名片”,并催生出“白茶+美食”“白茶+旅游”“白茶+電商”等新業態。截至目前,福鼎市茶產業綜合產值超150億元,擁有846家SC茶葉生產企業,提供超過10萬個就業崗位,帶動38萬名涉茶人員增收,福鼎入選全國茶業重點縣域、茶業踐行新質生產力縣域。 “2025年,我們將推出‘一品一碼’福鼎白茶溯源專區、官方公共商城,加快茶產業數字化轉型,發展新茶飲等衍生產業,辦好開茶節等系列茶事活動,推進世界白茶中心建設,拓展國際茶葉市場,持續推進茶產業高質量發展。”張青碧說。