科技賦能讓福鼎白茶香飄世界

2023-12-07 15:15:16 來源：中國商報社作者：林茂陽點擊圖片瀏覽下一頁

日前，首屆國際白茶大會在福建省福鼎市舉辦。大會以“白茶之源福鼎，筑夢遠航共贏”為主題，來自聯合國相關機構、國際茶界專家學者、行業領軍企業家、駐華使館代表、茶葉主產區相關負責人及采購商代表等嘉賓齊聚福鼎，凝聚國際互聯合作共識，助推茶文旅融合發展、龍頭企業培育、名優白茶出海。

會上，福鼎市被國際茶葉委員會、中國食品土畜進出口商會確定為國際白茶大會唯一舉辦地。這是福鼎市被授予“世界白茶發源地”和“世界白茶文化產業科技中心”稱號之后的又一項重量級榮譽。

此外，福鼎市茶產業發展領導小組、中國食品土畜進出口商會與東盟茶組織、俄羅斯茶葉與咖啡產業協會分別進行戰略合作簽約，與香港“福鼎白茶”品牌推廣合作簽約，與胡潤中國茶葉企業百強榜永久發布地簽約。

據介紹，福鼎白茶深受國際飲茶愛好者的喜愛，享有“墻內開花墻外香”的美譽，出口到39個國家和地區。多年來，福鼎白茶堅持“走出去”的發展戰略，以多種形式、多方協同參與國際茶葉商貿往來，積極與國際著名品牌合作，開發衍生產品，搭建跨境電商平臺，開辟線上國際貿易渠道，涌現出一批原料供應、衍生品開發、新茶飲等多品類的白茶出口企業。

近年來，福鼎市采取一系列舉措，提升白茶的國際影響發力。2022年12月，福鼎市促成了白茶新增單獨海關稅則號。白茶進入稅則號列單列，便于海關準確統計，減少歸類爭議，同時也能促進中國白茶的生產與貿易，對開拓國際市場、擴大茶產業國際話語權具有重要意義。

今年，福鼎首次以政府為主導，分別組織一批茶企組團參加香港美食商貿博覽會，并作為中國茶唯一代表參加2023迪拜中國周活動，以茶為媒，共享健康，展示中國茶文化及生活方式，打造國際傳播力，助推福鼎白茶走向世界，譜寫了“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”的新篇章。

福鼎市還大力推動茶園生態化、生產標準化、經營品牌化、溯源數據化、產業規?；?，實現產業高質量發展。自2021年3月10日起，福鼎全市茶青采摘、交易及茶葉生產、銷售過程已全面納入福鼎市白茶大數據溯源平臺系統，確保每片茶葉都有據可循、有據可查。在此基礎上，加快推進福鼎白茶“智慧氣象”、福鼎白茶智慧茶園監控、8K+5G高清視頻系統連接央視專線等系統建設項目，實施“數字茶鎮”“智慧茶園”工程，利用5G、物聯網、大數據技術、云計算等信息技術，提供在茶倉、窖藏環境的智能感知、預警等服務，實現智能化、可視化管理，不斷提升從茶園到終端的智能化發展水平。

白茶作為福鼎市的重要支柱產業，是農民增收致富的關鍵。目前，福鼎已有3000多家茶企，在全國布局銷售網點1萬多個，茶產業提供就業崗位10萬余個，有效帶動38萬從業人員增收致富。茶產業已成為當地的特色產業，扛起了鄉村振興的“半壁江山”。

一片葉子，成就了一個產業，富裕了一方百姓。

福鼎市委書記林青說，2022年福鼎實現茶業綜合產值138.91億元，今年“福鼎白茶”又以60.70億元品牌價值，連續14年入圍“中國茶葉區域公用品牌價值十強”。未來，福鼎市將在種植、生產、流通等各個環節做好服務，進一步打通供應鏈、物流鏈，為產業健康發展保駕護航。

文章來源：中國商報社責任編輯：葉鑫