霞浦：一根海參富了一方百姓

2016-04-07 15:38:16 來源：寧德網作者：點擊圖片瀏覽下一頁

工人們正在進行海參產品深加工。

寧德網消息（楊洋鄭凱/文徐烽/圖）3月27日，霞浦縣舉辦首屆“海參捕撈節”，來自全國各地的海參收購商、經銷商、加工商以及養殖戶逾300人參與其中。當日，鮮參成交價更是首次突破45元/斤。

霞浦境內港灣眾多、受風面小、潮流暢通、水質肥沃。這樣得天獨厚的自然環境，經過幾年發展，2016年該縣海參年產量可達到2萬噸，產值20億元，約占全國的20%、全省85%。目前海參產業已形成產業鏈，成為了該縣主要支柱產業之一。

海參養殖實現從無到有

盛產于北方海域的海參因氣溫、海水鹽度等原因，一直沒有在南方養殖成功的記載。通過不斷實踐摸索，霞浦人改變了這個歷史。2003年，部分養殖戶從山東長島引進刺參苗種，進行室內池暫養試驗，到2004年在官井洋海域進行小面積度夏養殖試驗成功。

《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎、益精髓、攝小便、壯陽療痿、其性溫補，足敵人參，故名海參。

“我們能夠成功養殖海參，得益于多年來的吊籠養殖技術。”據溪南鎮仙東村黨支部書記曾成燈介紹說，“利用11月至次年4月當地海區水溫適宜的優勢，通過飼養大規格（15-30頭/kg）半成品參苗為主，在次年4月底之前便可實現收成。該模式下海參生長速度快，明顯縮短了養殖周期，收獲和上市都比北方早一個季節，還可避開夏季臺風盛發期。”

海參種苗是海參產業健康發展的根本。為了保證其種苗質量，2012年，霞浦縣從海參發展的長遠利益著想，利用現代漁業生產發展資金項目，支持一鳴公司和廈門大學進行海參育苗項目，目前育苗已取得成功，正在進行苗種的海區馴化試驗。此外，霞浦縣利豐達水產有限公司與中國水科院黃海所、青島瑞滋海珍品有限公司連續2年進行耐高溫品種“高抗1號”南移吊籠養殖試驗，目前進展順利，已獲專家組階段性驗收。

政府支持帶動產業發展

借著有利時機，霞浦海參產業格局正逐步成形。

今年，為了打造霞浦海參的區域品牌，提高消費者對霞浦海參的認知度，霞浦舉辦了2016年“首屆海參捕撈節”。在活動現場有部分海參養殖戶主動對接“互聯網+海參產業”。與時俱進通過當下最流行的銷售方式，打開銷售渠道，讓霞浦海參走向世界各地。

無獨有偶，霞浦縣政府為避免養殖戶海參遭受壓價，還專門成立了2個海參交易中心，為養殖戶提供了公平的交易平臺、公開的信息網絡渠道和產品儲備空間。此外，經幾年的發展，目前霞浦已經具備了足夠的加工能力，霞浦環官井洋有29家的加工廠可供養殖戶就近加工。

近年來，霞浦縣還力推“霞浦海參”公共品牌，攜本地企業參加海峽漁博會、北京漁博會等全國性展會平臺。目前，霞浦海參申報地理標志工作也正在進行。在黨委政府和有關部門的大力支持下，霞浦刺桐紅村鎮銀行、農村信用聯社、農商行等金融部門鼎力相助，斥資數億元用于加工戶的質押貸款。只要加工戶將海參加工進入交易中心，以海參為抵押物就可以貸到海參價值50%的貸款。

一系列行之有效的舉措，為扶持海參產業發展注入了強心劑。但是由于霞浦海參品牌還未打響，這也直接造成了海參“物美”卻“價廉”的局面。

“因海參養殖業發展迅速，尚未形成完整的從海參育苗到養殖、加工和終端銷售的產業體系。加之不少消費者只信北方海參效用，直接影響了霞浦海參價格。”霞浦海參協會秘書長陳順滿表示，很長一段時間內，市場上存在著惡意詆毀霞浦海參品質，這也無形中破壞霞浦海參聲譽。

產業引領富了一方百姓

當下，正值海參收貨季，在霞浦縣溪南鎮記者看到不少客商前來收購海參，好一片熱鬧的景象。

由于得天獨厚的養殖條件，為這里的群眾打開了致富之路。僅靠養殖海參這一項，就能為溪南鎮仙東村帶來人均數萬元的收入。

“優良的海區條件，長期的養殖傳統，豐富的網箱養殖經驗，使這片海域的海參養殖業蓬勃發展，帶動海帶、龍須菜養殖，實現勞動力直接就業8000多人。”溪南鎮相關負責人告訴記者，目前海參養殖規模超過16萬個網箱，投苗量近8000噸。

據了解，仙東村共有1070戶、4390人，全部以海帶、大黃魚、白立魚和海參養殖為生，其中從事海參養殖的漁民就有500多戶。

一位養殖海參的村民高興地說：“今年養殖的海參供不應求，不少遼寧、山東、北京的客商絡繹不絕，價格略有上漲，總的來說收益還不錯。”

“要讓群眾致富，就必須立足自身優勢發展特色產業。”仙東村黨支部書記曾成燈告訴記者，從小批量的投放海參，到大批量養殖，發展到了今天，海上養殖給村里帶來的經濟活力，讓村民的日子越過越紅火，也造就了一個又一個的百萬富翁。

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