福鼎新聞網訊(王綺蓼)清明未至,雨落紛紛。連綿的陰雨天仿佛也寄托著生者對逝者的哀思,讓本就令人感到哀慟的清明節更顯蕭瑟。
清明節也稱“掃墓節”,是傳統的重大春祭節日。在福鼎,從清明開始,到立夏日之間,群眾會擇日進行掃墓祭祖等禮俗,清明當天通常人數最多,還有的人則會選擇谷雨或是在這段時間內挑選一個好日子前往掃墓祭拜。
清明當天,各家各戶的長輩們都會早早起床,備好果品牲禮,扛上鋤頭、柴刀、掃帚等除草清掃的工具。隨后帶上還睡眼朦朧的晚輩,走過泥濘的山路,到先輩的墓前掃墓。
清明節的掃墓流程通常先是給墓地周圍除草并清掃,讓先輩得以安息。清掃完成后,大人們會帶著晚輩在墓前點燭上香進行祭拜,一是祭拜“土地”,希望墓里的祖先得到“土地”的關照;二是祭拜先祖,順便給先輩“看看”自己的孩子,祈愿先祖的庇護。掃完墓后,大人們通常還會在墓頭壓上銀箔、紙錢,名日“掛紙”,表明該墓主人的香火仍在延續。
做完這一系列祭拜禮俗后,往往就進入了晚輩們喜歡的“美食時間”——包括福鼎在內的閩東、浙南等地,都有著分墓餅的習俗。
分墓餅時,大家首先會在墓前燃放鞭炮,通知周邊的人,可以來拿墓餅了。
清明時節恰是采茶季,此時周邊往往會有一些茶農在采摘春茶。聽到鞭炮聲后,茶農或周邊的村民就會聞訊而至,說上幾句吉祥話,接過墓餅,討個彩頭。
幾十年前,福鼎當地人準備的墓餅通常是芝麻餅或是“紅龜”等好吃又容易飽腹的墓餅,不過隨著人民群眾生活水平的日益提高,近年來,墓餅的形式也變得多樣化,甚至有人家為了方便,還會采取分發小額現金的方式讓人討彩頭。
除了吃墓餅之外,因為以往的墓地通常會選在“風水好”的山林之間,此時恰逢雨后春筍萌發,挖筍吃成為不少孩子的一大樂趣。
墓餅和竹筍都是“開胃前菜”,舊時候,農村把清明節作為大節,當日還必備家宴。掃完墓的后人們在結束一系列祭拜禮俗后,也約是日上三竿了,此時大家就會圍坐一團,共進午食。
當然,現如今面對新一波新冠肺炎疫情的襲來,這樣的團聚便只能成為暫時的“往日回憶”,但相信在疫散花開的那日,清明節仍舊會是一家人共同緬懷祖先的節日。