打造一張產業金名片——2016年福鼎茶業發展側記

全市涉茶總產值35億元，占全市GDP的11.4%；

涉茶農民人均可支配收入達13903元、增長9.9%；

福鼎白茶連續七年進入全國茶葉區域公用品牌價值十強；

福鼎被評為“2016年度中國茶業發展示范縣”；

……

一組組數據、一個個榮譽，無不顯示著2016年福鼎茶產業取得了令人矚目的成績，福鼎茶業，特別是福鼎白茶已成為一張響當當的金名片。一年來，我市茶產業為社會提供就業崗位達8萬余個，從事茶業已成為農民增產增收的主要渠道之一。

“只要茶產業發展得好，我們就有信心、有底氣打贏精準脫貧攻堅戰，補齊全面建成小康社會的農村‘短板’。”2月14日，在全市茶業工作會議上，市委書記劉振輝充分肯定了福鼎茶產業在精準扶貧中的作用，并為進一步謀劃推動茶產業發展加油鼓勁。

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天豐源野生茶園(資料圖)

集群發展有規模

2016年中國茶業區域公用品牌價值十強、2016年度中國茶業百強企業、2016年度中國茶業十佳成長型企業、國家級“守合同、重信用”企業、省級高新技術企業、省級知識產權優勢企業、中國良好農業規范認證企業……在全市茶業工作會議上，22塊沉甸甸的獎牌從市領導送到相應部門、企業代表手中，這是我市2016年茶業不斷發展壯大，實力逐漸增強的生動一幕。如今以福鼎白茶為首產自福鼎的茶葉已遍布全國各大城市，受到越來越多人的鐘愛。

盡管作為六大茶類中比較小的一類，如今的福鼎白茶已不可同日而語。福鼎白茶的發展，極大地帶動了我市茶產業整體規模不斷壯大。2016年我市全市茶園面積達21.5萬畝，無公害茶園面積達18.5萬畝，實現茶葉總產量2.2658萬噸，比增8.4%；白茶產量1.1364萬噸，比增9.3％；毛茶產值13.299億元，比增20.9％；涉茶總產值35億元，比增21％。

截止目前，全市茶葉企業545家，其中233家茶葉生產加工企業取得SC或QS認證，其中省市縣級茶業龍頭企業99家，占全市農業龍頭企業163家中的 61 %，規模以上企業41家，具有進出口經營權企業6家，創辦營銷網點4000多個，茶產業為社會提供就業崗位 8萬余個(含茶企、經銷商戶、茶館等雇傭員工)，為促進我市農業發展、農民增收作出了新貢獻。

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天湖茶業董事長林有希指導茶農采摘茶葉（資料圖）

景觀茶園成時尚

地處國家五星級旅游風景區太姥山山岳內，海拔在900米以上，常年云霧繚繞，周邊無村莊農田，遠離污染，環境優美，空氣清心，這就是天湖茶業的茶園基地。2000畝的有機茶基地常年施肥用有機肥料，用生物農藥或防蟲板、滅蟲燈等防治病蟲害，茶園周邊種上香樟等防蟲綠化樹種，采用人工采摘茶葉。

如今，像這樣的有機茶園還有品品香茶業位于管陽鎮的河山基地，芳茗茶業位于崳山島的有機茶園基地，天豐源茶業位于點頭大坪村的有機茶業基地等數十個，并在基地的基礎上，采用“公司+基地+農戶”的方式，向周邊茶園大力推廣有機茶葉種植，成為一道獨特風景線。

一年來，我市著力抓好生態茶園建設，按照統一規劃、區域布局、集中連片、科學管理、突出重點、擇優發展的要求，穩步推進高優生態茶園基地建設，加大低產茶園更新改造，提高茶葉品質產量，在點頭鎮大坪村建立高標準福鼎大白茶純種園及采穗母本園 150畝，對現有種性混雜的福鼎大白茶園逐步提純復壯，加大原生茶樹種質資源的保護力度。

采茶方便了，現在的農民采茶不再是肩挑手背，兩腳泥濘了。這得得益于多年來我市對茶園基礎設施的投入。一年來，我市進一步在茶園周圍建設蓄水池，中頂部建設排水溝，完善茶園道路建設，根據茶園面積大小建設茶園主干道、步行道，做到茶園道路交通安全，方便快捷。

2016年，我市新建生態茶園示范基地15個，面積達 0.9萬畝，完成茶葉技術推廣示范面積 0.9萬畝，中低產茶園改造1.5萬畝，綠色防控技術推廣1.2萬畝，實施茶園無公害管理，推廣使用生物農藥和生物有機肥料，禁止使用高毒、劇毒農藥，除草劑。2016年新增東南白茶茶業有限公司為“國家級出口茶葉質量安全示范區企業”。

精準扶貧龍頭先行

貧困農戶可以獲得農資資助將自家產的茶葉直接賣到廠里，也可以受聘到茶園采摘茶葉或管理茶園，還可以到廠里參加生產或管理，甚至在企業的幫扶帶動下，開展自主創業。這是天湖茶業在太姥山鎮方家山村實施的精準扶貧模式。作為國家級扶貧龍頭企業天湖茶業精心推出的一系列精準扶貧方式獲得了當地廣大貧困戶的好評。

茶葉已成為我市2/3以上農民的收入主要組成部分。特別是在相對落后的鄉鎮村，在一批龍頭企業的引領帶動下，茶葉已成為我市開展精準扶貧的主要渠道。2016年品品香茶業向赤溪村捐贈首批扶貧資金50萬元，專項啟動“赤溪村白茶產業化項目”，用于定點支援赤溪村扶貧事業，以“公司+基地+合作社”的模式，帶動合作社5個，帶動基地周邊農戶建立生態茶園3.75萬畝。天湖茶業將太姥山基地及合作社基地周邊的103戶建檔立卡貧困戶納入公司檔案管理，實行精準幫扶、跟蹤管理，幫扶茶農家庭年收入由原來6000多元提高到現在的28000元以上。天豐源茶業投資3000萬元與赤溪村合資創辦“畬家白茶”品牌，大力推廣畬家白茶文化，從“輸血”到“造血”，推動赤溪村精準扶貧和美麗鄉村建設。大沁茶業在磻溪鎮投資建設了3000多平米的茶葉交易市場，投入700多萬元收購農戶的茶青，幫助基地周邊100多農戶的貧困戶就業脫貧。裕榮香茶業一年來帶動基地周邊2000多農戶，投入750多萬元高價收購周邊農戶茶青。

此外，其它一些龍頭茶企通過茶產業資源開發、茶旅結合產業培育、市場開拓、村企共建等多種形式，在貧困山區投資興業、培訓技能、吸納就業、捐資助貧，參與扶貧開發。

綠色加工有保障

推廣“福鼎白茶地理標志”二維碼防偽標簽；依托農業部和省級茶葉產品可追溯制度建設平臺，開展全程可追溯制度建設試點工作；推廣生產企業QS認證……一年來，在先進技術手段的運用下，我市大力推廣茶葉清潔、綠色生產方式，實現了茶葉“從土地到茶杯”的綠色、自然、生態的生產過程。

目前，全市共有233家茶葉生產企業獲得QS認證。2016年10月，廈門檢驗檢疫技術中心受省食藥監局委托抽檢福鼎白茶100家企業300批次的茶葉產品，抽檢項目為色素、重金屬、農藥殘留等，抽檢結果100%合格。

全市有7家茶業龍頭企業開展農業部農產品質量安全可追溯制度建設試點工作，12家茶企承擔福建省茶葉質量安全可追溯制度平臺建設試點工作，較好地實施茶葉產品產地編碼制度、投入品監管制度、生產檔案制度，茶葉產品可追溯制度建設走在了全省產茶縣的前列。

在第七屆寧德市茶王賽比賽中，福鼎國號茶業選送的白毫銀針和福建品品香茶業選送的白牡丹獲得茶王，鼎白茶業等23家福鼎白茶企業選送的白茶茶樣獲得了金獎，馥益堂茶產業等33家福鼎白茶企業選送的白茶茶樣獲得了名優茶獎。瑞達、天豐源榮獲國家工商局頒發的“2014-2015年度全國守合同重信用企業”稱號、瑞達、天豐源、鼎白、廣福、裕榮香榮獲福建省工商局頒發的“2014-2015年度全國守合同重信用企業”稱號，譽達茶業有限公司榮獲福建日報頒發的“福建質量誠信標桿優秀企業展示”獎。

品牌形象入人心

“第五屆福鼎白茶開茶節”、 “中國白茶發源地——福鼎”揭碑儀式、福鼎白茶西南片區文化推廣中心啟動儀式……一年來，我市在全國開展的各類茶事宣傳推廣活動已成為茶界中的一項重要年度活動，為廣大經銷商、消費者了解白茶、消費白茶、收藏白茶提供了良好的平臺。

除了各種形式的宣傳推廣活動外， 2016年我市相繼組團參加北京、鄭州、廈門、濟南、廣州、深圳、漳州等30多場次國內大型茶博會，品品香、天湖、廣福、譽達、華香等茶企還分別參加莫斯科國際食品展、新加坡、馬來西亞等東南亞國家的相關茶業展會，進一步為福鼎白茶這個金字招牌添磚加瓦。

“世界白茶在中國、中國白茶在福鼎”，如今已成為福鼎白茶一個名副其實的代名詞。“福鼎白茶”品牌價值從2011年24.45億元上升至2016年的33.8億元，名列中國茶葉區域公用品牌價值第四名，已經連續七年進入中國茶葉區域公用品牌價值十強前六，近七年年均增長率為6.0%。一年來，我市榮獲2016年度中國茶業發展示范縣”，有9家茶企榮獲2016年度中國茶業綜合實力百強企業。“福鼎白茶”、“白琳工夫紅茶”被農業部優質農產品開發服務中心列入“2015年度全國名特優新農產品目錄”。

截止目前，我市茶葉領域有中國馳名商標5件，中國名牌農產品1件，福建省名牌農產品9件，福建省著名商標17件，福建省名牌產品6件，寧德市知名商標21件。

科技興茶增實力

“去年我公司獲得高新技術企業稱號，這在全省茶葉領域能夠獲此稱號的還是寥寥無幾。”在全市茶業年會上，品品香茶業董事長林振傳說，茶企只有創新才能增強實力，才能越走越遠。

茶葉種植有農技員、農藝師，茶葉生產有評茶員、評茶師，茶葉營銷有茶藝師，如今的福鼎茶業在每個環節中無不滲入著科技元素。近年來，我市諸多茶企業還積極主動向科研院?？拷?、聯姻，向知識產權領域進軍，結出碩果累累，為我市茶產業走向科技化生產奠定了堅實的基礎。

一年來，品品香茶業申請國家專利23項，與福建農林大學等院校合作開展白茶LED光源萎凋裝置及其萎凋工藝、茶葉調溫除濕萎凋裝置、茶餅成型裝置、顆粒燃燒爐、茶葉萎凋控制系統等研究，并與沈陽藥科大學合作，開展關于白茶清咽、輔助調節血糖白茶保健品的開發研究，獲得高新技術企業稱號。裕榮香茶業與第二軍醫大學附屬長海醫院臨床營養科合作“γ-氨基丁酸白茶對老年認知功能改善作用的研究”項目，獲得 “福建省知識產權優勢企業”稱號。天豐源茶產業申請國家專利3項，與福建農林大學等科研院校合作研發“茶葉品質、滋味香氣”提升項目,并與東莞工城自動化設備有限公司合作開發“茶葉機械化設備研發”項目。（廖詩雄文/圖）

打造一張產業金名片——2016年福鼎茶業發展側記

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