第二屆(2011年):以茶為媒話發展
海峽春風吹新芽,四海來賓品茶香。2011年3月28日,第二屆福鼎(點頭)開茶節在福鼎點頭鎮觀洋茶葉加工集中區隆重舉行。
白茶制作技藝省級非物質文化遺產代表性傳承人頒發證書
“強村富民話白茶”征文頒獎
采茶能手頒獎
開茶節以“強村富民話白茶”、“弘揚福鼎茶文化、打造白茶第一鎮”為主題,以大力弘揚茶文化、發展茶經濟為主線,舉行開幕儀式、茶女采茶比賽、茶歌茶舞表演、為白茶制作技藝省級非物質文化遺產代表性傳承人頒發證書、“強村富民話白茶”征文活動獲獎者頒獎儀式和采茶能手頒獎儀式、舉辦茶鄉風光民俗攝影展及現場品茗活動等系列活動。
點頭茶葉交易奠基儀式
在開茶節上,點頭鎮白茶交易中心以及落戶點頭鎮觀洋茶葉加工區的“天豐源”、“廣福林”兩家茶企業也將同時舉行揭牌和奠基儀式。