福鼎新聞網訊(張新穎)近期,省農業廳通報了2015年度全省名優茶(春季)鑒評結果,我市品品香茶業、鼎白茶業、一葉九鼎茶業等3家茶企選送的福鼎白茶(白毫銀針、白牡丹)3個茶樣榮獲2015年度福建省名茶獎。天湖茶業等10家茶企選送的福鼎白茶(白毫銀針、白牡丹)等10個茶樣榮獲2015年度福建省優質茶獎。
本次全省春季名優茶鑒評活動主要針對紅茶、綠茶和白茶等三個茶類,鑒評按照《茶葉感官審評方法》(GB/T23776-2009),采取密碼審評的辦法分茶類、分外形進行,并對入圍樣品按《綠色食品茶葉》(NY/T288-2012)規定的主要指標進行農殘檢測。對衛生指標不合格的入圍茶樣,一律取消評定資格。全省共征集到參評茶樣492只,140只茶樣獲名優茶,比率28.5%,其中省名茶25只,比率為5.1%,優質茶115只,比率為23.4%。附:獲獎茶樣名單