跟著節氣來飲茶

跟著節氣來飲茶

2015-01-09 09:41:32 來源：福鼎新聞網作者：佚名點擊圖片瀏覽下一頁

這幾天，進入小寒節氣后，天氣是一天比一大冷。這個天寒地凍的隆冬季節喝點熱茶，驅驅該寒該是不錯的選擇。那么該怎么喝呢，這個有講究。

寒冬，喝茶也能如此洋氣

紅茶廣交能容，可清飲，也可根據個人喜好加入適量檸檬、牛奶或蜂蜜進行調飲，在這個寒冬，來一杯調飲也別有一份風味。還有黑茶、熟普洱、老白茶等都是不錯的選擇。而且還能起到降血糖，降血壓的效果。另外，在飽食大餐之后，老白茶等發酵茶還可以幫助分解去除油脂，保護腸胃。小寒天氣已達到冬天最冷，希望一杯香氣四溢的茶能給您在冬天帶來不少溫暖，驅除冬季的寒意。

貴婦人奶茶

據說1680年，法國的沙布里耶夫人是第一個把牛奶加到紅茶中的人，成就了風靡世界的下午茶。而奶茶是法國貴婦人最喜歡的飲料，號稱“晨起一杯，快樂一整天”。飲用時既可享受紅茶的醇厚，又可享受鮮奶的營養溫和。

材料：熱紅茶半杯，鮮奶半杯，方糖一塊。

方法：1.將半杯溫鮮奶注入杯中；

2.將沖泡好的熱紅茶注入杯中；

3.加入方糖攪拌均勻即可。

檸檬紅茶

水果茶估計是最受女性喜愛的一款花式調飲茶，香氣誘人的水果，使茶品洋溢著濃情與浪漫。由于紅茶在口感上帶點澀味，因此推薦選擇較為甜酸的水果，與茶混合后，取能得口味上的平衡與中和。

材料：紅茶、檸檬、方糖。

方法：1.紅茶放入溫好的茶壺中，注入沸水，3-4分鐘后出湯；

2.檸檬洗凈，切開，將切好的檸檬片放在上面；

3.將紅茶茶湯迅速澆上去，輕輕攪拌，并依據個人口感加放方糖。