我市將舉辦首屆福鼎白茶斗茶賽

        福鼎新聞網訊（廖詩雄）記者從市茶業局了解到，為傳承白茶文化，促進茶藝交流，推動白茶產業發展，我市將于9月14日至15日，在市人大常委會人大代表活動室，舉行首屆福鼎白茶斗茶賽暨“名人白茶緣”獲獎茶封存儀式。j20福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
        據了解，此次活動是在中國茶葉流通協會、海峽兩岸茶業交流協會、國家茶葉質量監督檢測中心的指導下，由福鼎市茶業發展領導小組主辦，評為由專家組、茶人組合市民組組成，評分由7:2:1的比例構成，其中專家組將特邀國家茶葉質量監督檢測中心審評專家、國內及本地白茶審評專家組成，研究員、高級評茶師，中國著名的茶葉品質化學研究專家駱少君有望親臨品鑒。j20福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
        此次評選的茶類分為新茶（白毫銀針、白牡丹、壽眉）和老白茶（白牡丹、壽眉）5種茶類，按照外形、葉底和湯色情況進行評分，老白茶側重滋味的評比。此次評比的活動獎金高達5.1萬元，每種茶類設置了狀元1名、金獎2名、銀獎3名三等級，其中新茶白毫銀針設置了狀元、金獎、銀獎獎金分為5000元、3000元、2000元，其他茶類均為300元、2000元、1000元的獎勵。j20福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
         活動期間，組委會將在國慶節前舉行“名人白茶緣”獲獎茶封存儀式，屆時將邀請名人在獲獎茶上簽名封存。通過封存5年、10年后再進行拍賣。j20福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
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