在磻溪鎮222.3平方公里的土地面積上,山巒起伏,林木蓊郁,溪壑縱橫,這樣的自然條件是優質茶的天然家園。磻溪茶人對家鄉茶的優良品質最知根知底,他們只用了一句話,就很精確地標識出家鄉茶的特征和他們的奮斗價值。在大洋山生態農業發展公司的辦公樓大廳墻上,我們讀到了這這句話:
嚴控質量,從源頭抓起
“現在一天可以采摘100多元,甚至200多元。”近日,坐落于磻溪鎮黃岡村的福建譽達茶業有限公司茶園基地的一位茶農如是說。當天,茶園基地里,不少村民提著籃子,在郁郁蔥蔥的茶樹上,忙著采茶。
“茶園基地,是保證茶葉質量的第一關,也是最關鍵的一關。”譽達公司董事長周慶賀告訴記者,目前公司有機茶園基地將近2000畝,同時采取訂單農業模式與1000戶左右茶農合作,通過公司有機茶園、生態茶園的建設、生產和技術管理模式,示范引導茶農將傳統的自有茶園實施無公害茶園改造。公司從肥料供應、技術指導實施全程管控。
“同其他茶類相比,白茶具有農殘低、保健功能顯著的優勢,因此在出口上具有很大的優勢。”周慶賀說,白茶的生產加工看似簡單,實則大有玄機,僅僅在水分的控制上就有很高的技術性。為此公司不斷在加工技術上進行改革,從第一代的傳統室外晾曬方式,到第二代的室內煤炭烘干,到第三代的熱風萎凋,生產過程控制越來越精細化。今年公司準備再引進一套自動化生產線,讓茶葉生產更加高效、清潔、優質。
近年來,該公司始終堅持“質量興茶,質量興企”的戰略方針。目前,該公司已取得中國農業科學院有機茶研發中心頒發的有機茶加工、生產、轉換證書,標志準用證和ISO9001-2000國家質量體系認證等。
“‘信譽做人,信譽發達’是公司的經營理念。”周慶賀說道。據了解,由于公司講求信譽、合法經營,2003年至2005年譽達茶業連續被廣州市人民政府、廣州市消費者委員會評為”消費者滿意單位“榮譽稱號。并榮獲“2005年中國三綠工程放心茶”品牌稱號。
大洋山農業:
致力鑄造健康生態品牌
太姥山西麓,海拔1000多米的大洋山上,大洋山生態農業發展有限公司的有機茶基地籠罩在氤氳的云霧之中。公司董事長吳利群對記者說,選擇這里建設茶葉生產基地,正是看中了這里的環境,“與污染絕緣,絕對生態。”他說。
大洋山是省級森林公園,蓊郁的林木為保持這里的優良生態筑成了一道綠色的屏障。大洋山生態農業公司不僅生產茶葉,還從事蔬菜栽培、禽畜養殖、竹木種植及加工以及淡水養殖等多類生態產業。目前公司建立了共占地面積3760畝的吳陽山綜合農場、大洋山有機茶基地、蔬菜培育示范基地,九鯉溪香魚養殖基地,南廣波爾山洋試養區、湖林岙里野豬、養?;睾兔窕?。
“讓大山里的每一樣生態特色產品,都能成為鄉親們致富的‘搖錢樹’,成為提供綠色食品、生態食品的樣本。公司提出‘來自深山的健康呼喚’,這既是體現我們的產品特色、品質,也是我們的追求。”吳利群說。大洋山農業公司采用“公司+基地+農戶”的模式發展,推介高效種養項目,牽手當地群眾特別是老弱病殘人員,扶持他們通過發展特色種養產業增收。2010、2011年,公司先后被評為福鼎市農業產業化龍頭企業、寧德市農業產業化龍頭企業。
茶葉是大洋山生態農業發展公司的主營產品之一。從一開始,公司就確定了較高的產品品質定位,在保證基地和原材料的品質的的基礎上,大力引進先進設備和高水平的技術人才,在工藝和加工環節守住質量關。“生態,是公司的第一理念;因為生態,因為健康,產品才能賣出好價錢。好山好水才有好茶葉,高定位不能沒有優質的茶葉基地做支持。”吳利群這樣說。
廣林福茶業:
有品牌,才有市場
在前往廣林福茶葉有限公司采訪之前,記者查閱了有關這家企業的部分資料——
“2008、2009年連續兩年經中國茶葉流通協會批準榮獲中國茶葉行業百強企業,2008年被評為省級重點龍頭企業,2009年11月被寧德市茶產業十佳評選領導小組評為“十佳茶業企業”,2007年福鼎市“茶葉優秀企業”,2008年福鼎市“納稅大戶”,2009、2010年連續兩年被評為福鼎市“明星企業”,2010年11月公司注冊“廣林福”商標經福建省工商管理局認定為“福建省著名商標”,寧德市委市政府指定對外交往禮品茶專供企業……”
仲春時節,正值茶樹吐新芽。正午時分,記者來到磻溪鎮湖林村,走進了這家擁有諸多光環的茶企。
廣林福茶葉公司總經理林型彪是磻溪鎮湖林村村民,16歲開始只身在外闖蕩,開過飲食店,推銷過太子參,機緣巧合下接觸白茶,在經銷茶葉的五年中賺得第一桶金后,于1996年毅然回鄉,利用家鄉得天獨厚的地理環境優勢創辦自己的茶葉企業——福建福鼎市廣林福茶葉有限公司。得益于他早年間在南方累積的的營銷網絡和一直堅持發展現代農業的理念,時至今日,“廣林福”茶葉有限公司的年度茶葉產量超過2000噸,銷售能力近3000噸,產值超億元,2012年度上繳國家稅收達900萬元,每年直接增加茶農收入1100余萬元。其產品暢銷國內外市場,在全國70多個大中城市設有茶葉分銷店,幫扶2萬多戶茶農建設3.6萬多畝優質茶葉生產基地,形成了產供銷一條龍、科工貿一體化的現代企業經營格局,僅2010年度出口額達2000萬元人民幣,產品遠銷北美、歐盟、俄羅斯、東南亞及中東市場。
“廣林福的發展,重品牌建設是一個關鍵。質量是品牌的前提,品牌是質量的展示,有品牌才有市場,市場拓展又進一步提升了品牌。我們一直都十分注意塑造自己的品牌茶的形象,也正因為注重品牌建設,才能有廣林福茶業的今天。”林型彪說。