白琳，一個以茶聞名的地方，這里的每一寸土壤都彌漫著茶香。 來自浙江杭州的黃紅心，多年前與福鼎白茶結緣，隨著對福鼎白茶了解的深入，黃紅心被白琳老街深厚的歷史底蘊吸引。經過多次精心考察與選址后，黃紅心選定了白琳老街里一座遺留著茶文化歷史痕跡的古屋，傾注心血將其改造成一家別具一格的茶館，翻開了與茶為伴、寧靜致遠的生活新篇章。 在與茶數十載的深情對話中，黃紅心踏上了一條與眾不同的茶道之旅。不滿足于傳統茶飲界限的他，懷揣著創新精神，不斷嘗試著茶與其他飲品、食品以及日用品等的跨界融合。 通過不懈嘗試，黃紅心成功解鎖了豐富多樣的白茶衍生產品，涵蓋10多種類型，近60款選擇。這些產品讓每一位到訪的顧客，都能找到屬于自己的那一份茶香情懷。 在這一系列產品中，“白茶甘露冰淇淋”無疑是茶館里最受歡迎的單品。 經過幾十次調整改版的白茶甘露冰淇淋口感綿密清甜，廣受食客好評。 “我今天第一次來這邊參觀，感覺整個環境挺好的，還有很多的新式茶飲，挺新穎的。剛剛品嘗了白茶冰淇淋，感覺滋味也是偏清甜，比較能體現白茶的口感。”游客陳芳芳如是說。 在古色古香的屋舍中感受白琳工夫的醇厚，在冰淇淋的奶香中品味白茶清新。當游客走進“同順泰”茶號，仿佛走進了一個百變的茶空間。 除了用茶做飲品、美食外，黃紅心還致力于將茶的魅力延伸到各個生活領域。白茶洗手液、白茶手工皂、白茶香氛……白茶在不同維度中綻放出別樣光彩。 懷揣初心，深耕茶的變化之道、文化之道。黃紅心將自己的情感、智慧和匠心融入白琳這片茶文化沃土，追尋自然、致力于創造優質的、有著不一樣滋味的產品。在即將到來的第十三屆福鼎白茶開茶節中，黃紅心還積極響應政府號召，化身“開茶節民間推介官”，致力于向大家推薦福鼎白茶，宣傳福鼎的茶文化。 
【視野】一茶 百變
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