月餅市場不溫不火市民選購趨于理性

2012-09-26 10:57:16 來源：福鼎新聞網作者：廖詩雄張海洲點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網訊（廖詩雄/文張海洲/圖）一年一度的中秋佳節已經不遠，晚年提前一個多月就已經打響的“月餅促銷戰”，這幾天，市區各大小商超擺出的月餅并不顯熱鬧。記者調查發現，今年月餅市場反而顯得聲勢低調，不溫不火，而市民選購月餅也不對大禮盒、精包裝月餅趨之若騖，而是更青睞于質優價廉個小的散裝月餅。

價格親民，月餅市場不熱鬧

往年中秋節前一兩個月，月餅就陸續上市，而這個月來，市場上的月餅還是不溫不火，各商超的月餅并不多。記者走訪了市區人本、百益家、鼎萍等超市以及部分月餅商鋪，發現前來購買月餅的客戶不是很多。
與往年大包裝、精包裝，天價月餅相比，今年的月餅價格比較“親民”。雖然食用油、白糖等原料價格上漲了不少，但今年禮品盒月餅的價格與去年相比差距不少，一盒300元以上的月餅已經難見蹤影，大部分禮品盒月餅在100至200之間，而普通的月餅價格相差不大，一些商場也早早打起了價格戰，打5折、買一送一的促銷手段紛紛上場，然而似乎并沒有吸引多少顧客的眼球。據某超市的一名銷售員介紹：“去年，我們提前一個月，都是把月餅擺在門口最顯眼的地方，今年我們只在走廊的位置擺兩個柜臺就夠了。”

實用健康，市民選購趨理性

       “今年很多市民購買月餅，比較傾向于個頭較小的，價格較低廉的。” 某超市的一名銷售員告訴記者，今年月餅在包裝上沒有了往年的“豪華”，外觀均為紙盒包裝，內部幾乎沒有搭配酒、茶葉等附屬品。不過在口味上有了更多的選擇，除了傳統的蓮蓉、蛋黃口味，還有綠茶、玫瑰、水果，甚至鮑魚等都出現在月餅的餡料中。
        記者發現，相對于以往傳統的個頭大、糖分高、油料大的月餅在超市很少露臉了，取得代之的是一些散裝的小個頭，口味相對清淡的月餅。而在一些月餅商鋪上的月餅個頭也變小的多，種類也豐富了不少。
        “現在送月餅很多人都不愛吃，老人家怕甜、怕油膩，小孩子吃一兩塊也膩了，現在我們都買一些水果、牛奶，或者買幾個小個的月餅送親朋好友就好了。”市民陳女士告訴記者。而市民張先生表示：“還是喜歡傳統的月餅，一般也就這個時間段才有這類月餅，吃這類月餅才有中秋節的氣氛，不過，今年我們只買小個的，家里很多人不怎么愛吃，大家嘗一嘗就夠了。”

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        近日，市民宋女士在一家普通的月餅商鋪，買了兩盒月餅，看外面包裝都很精美，也就沒大在意，可是買回家后，家人從里到外翻了一遍，竟然找不到任何生產日期、生產地址、保質期等信息內容。后來才知道，這月餅是普通作坊購買時臨時包裝的。
        工商局工作人員提醒市民購買月餅時，特別是禮盒包裝的，要多留心，除了關注生產產家、生產日期、保質期等信息外，還得注意是否有QS認證，QS標志是指產品已經經過國家質檢總局認可，復核質量安全并允許市場準入的產品。中秋期間，市面上無牌照小商品與小作坊也會推出各類月餅，但質量參差不齊，消費者最好選購已經加?。ㄙN）QS標志的食品。
        此外，有業內人士指出，現在許多月餅上的成分都很亂，脂肪、糖分、鈉等成分往往超標。市民在選購時，要注意食品營養成分的含量，根據自身身體狀況，合理選購月餅，防止兒童和老年人因食用過多而導致影響健康。

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