休閑+農業，打造農業發展新思路

夏日炎炎，路上的人們行色匆匆，不愿意在戶外多呆一會兒。然而，在太姥山鎮綠野山莊，這里卻是另一種場景：下午時分，泳池里早已經是游泳者的天堂，他們有的帶著泳圈，小心撲騰；有的則是像水中飛魚，盡情享受著池水帶來的清涼。泳池旁，還站有不少做著準備活動，等待下水的游泳者。除了游泳，游客們還可以選擇在山莊里逛逛走走，看看荷花池，吃吃最地道的農家小菜，住住山中的農家院，感受山風拂面，聆聽泉水叮咚......

在福鼎，類似綠野山莊這樣以吃、住、玩、娛、游等于一體的休閑農業示范點不在少數，這得益于近年來，我市大力推動現代農業發展，加快傳統農業轉型升級。在市委市政府的領導下，我市休閑農業產業初具規模，現有休閑農業經營主體59個，休閑農業企業共有43家（其中規模以上12家），年接待量137萬人次，從業人數7510人，實現收入8438萬元。

近日，記者實地走訪，用鏡頭記錄下我市休閑農業的發展。

鏡頭一：小白鷺村的休閑度假生活

陽光、沙灘、海浪，夏日的沙埕鎮小白鷺海濱浴場已然成為了人們的避暑勝地。早上約十點，就已經有游客攜家帶口地前來游玩。沙灘上，剛學會走路的小朋友晃晃悠悠的玩著沙子；草屋下，有幾個穿著泳衣的大人正在活動筋骨，打算下水；拓展區，大朋友們玩起了滑梯、吊橋、蹺蹺板，不時發出笑聲……

試想，在海灘上，曬著太陽，吹著海風，看著兩岸郁郁蔥蔥的樹木，奇石峭壁的山巒，豈不快哉？當然，浴場還提供各式各樣的休閑娛樂活動，游客可以選擇幾個人一起，租船出海捕魚，體驗漁夫生活。捕撈上來的魚兒立馬進行烹飪，保存了最原始的海鮮風味。

1 小白鷺 (12).jpg

自入夏以來，來這兒游玩的人不在少數，并隨著天氣不斷升溫，大有越來越多的趨勢。小白鷺村村主任周錢生告訴記者，目前，海濱浴場內的小木屋都已經爆滿，現在要預定小木屋，至少要提前一至兩個月時間。

作為海濱沙灘休閑度假村的小白鷺，有著得天獨厚的自然條件和漁業資源，利用自身的區位優勢，村里始終堅持以“做優一產、做實二產、做活三產，并以三產帶動一二產”。2016年，村里還種植了近100畝桑葚采摘基地，在5月至6月桑葚成熟期，吸引游客前來采摘。同時，雇用本村村民采摘并制成桑葚酒等農產品，銷往全國各地。二三產業的融合發展，為村民帶去致富新路子，一農民人均純收入從2006年的3200元增加至2016年的2.3萬元。

如今，小白鷺村已逐漸發展成為集旅游、觀光、休閑和度假為一體的綜合性濱海特色旅游村，并于2016年被省農業廳評為“福建省最美休閑鄉村”。

一直以來，我市以豐富的旅游資源和秀美的田園風光為優勢，大力開發休閑觀光農業。積極組織開展休閑觀光農業與鄉村旅游示范鄉鎮、示范村、示范點創建活動，真正把農民勞動生活、農村風情風貌、農業產業特色體現出來，把休閑農業和鄉村旅游打造成農民就業增收新的增長極。

鏡頭二：白茶小鎮的私人定制

“九州方圓望東南，難忘仙都太姥山……”一直以來，海上仙都太姥山做為福鼎的山水名片之一，以其峰峻、石奇、洞異、溪秀、瀑急、云幻等特點，被世人所知。每天，都會有來自四面八方的游客來到太姥山，一覽太姥美景，傾聽動人傳說。就是在這美麗的太姥山腳下，坐落著一座“太姥白茶小鎮”。它與太姥山為鄰，與白茶相伴，寧靜幽遠。

太姥白茶小鎮是一個集生產、銷售、住宿、旅游為一體的茶葉基地，基地占地約200畝。地理位置優越，位于太姥山景區售票處旁邊，人流量大，且周邊提供餐飲美食。游客可以在游覽完太姥山，品嘗地道農家美食之后，來到這兒，品一杯白茶，聽一段白茶故事。

說起為何開辦這個白茶小鎮，王成龍顯然有自己的想法。一直以來，他在北京做茶葉生意，主營福鼎白茶，開設有茶葉市場、茶葉會所、茶葉店等，在重慶、上海、石家莊等地也設有門店。近年來，白茶知名度不斷提升，越來越多的人愛上福鼎白茶，而茶客們也更愿意到茶葉的原產地尋查。這就讓王成龍萌生了返鄉辦基地的想法。2016年年底，王成龍返鄉，開始籌備白茶小鎮。今年七月，白茶小鎮正式竣工并投入使用。

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為了讓茶客有個良好的體驗，更好的了解福鼎白茶，王成龍提出了“私人定制”的服務。也就是，茶客可以選擇在這兒住上一周，包下你心儀的一塊茶園，讓師傅將這茶園里的茶葉采下，經過萎凋、烘焙等工序，制作成屬于你的福鼎白茶。在這過程中，你可以全程觀看制作流程，更加了解福鼎白茶。當然，你若是覺得不過癮，也可以選擇自己動手采茶、做茶，會有專門的茶葉師傅在一旁指導。這樣的福鼎白茶獨一無二，專屬于你。試想，置身于茶園中，伴著幽幽茶香，喝著獨特的白茶，豈不美哉？

類似太姥白茶小鎮的茶葉觀光體驗園不在少數，天湖綠雪芽白茶山莊便是其中之一。天湖綠雪芽白茶山莊坐落于太姥山鎮方家山村，是一家集生產、加工、營銷、品牌、文化、旅游為一體的現代茶莊園。山莊內有茶園11730畝，建有100米長的白茶文化浮雕長廊，更有四季花香果效果的櫻花觀賞帶和觀察型茶花等，吸引了大量的國內外游客來山莊游玩、參觀、考察和學習。

茶葉觀光體驗園的不斷涌現，與市委市政府高度重視茶旅融合是分不開的。福鼎地理位置優越，資源豐富，一直以來，山水和白茶都是福鼎的兩張金名片。為了充分發揮好這兩大天然優勢，近年來，市委市政府致力于兩個產業的轉型升級，提出茶產業和旅游業相結合，共謀發展的思路，嘗試在兩個產業的發展中相互借鑒、相互造勢，逐步摸索出一條以旅帶茶、以茶帶旅，茶旅互動的“茶旅結合”新路子。

鏡頭三：原始部落的經濟特種作物

在太姥山鎮下尾村，有這么一個“原始部落”：建筑大都以黃色為主，有些地方被刻上古代圖騰；院中有石頭堆砌成的桌子，一旁的水池里，一只鱷魚懶懶的趴在石頭上；庭院里，三只鴿子悠閑的踱著步，一點都不害怕生人的靠近。神秘是記者對這兒的第一印象。

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這兒是奇林稷旅游休閑山莊，它是福建省唯一一家以“國家特種經濟動物”為主題的旅游山莊，集旅游觀光、特色餐飲、特種銷售、野生救助等功能于一體的綜合性旅游園區。共設有特種動物旅游觀光科普區、特種動物互動區、特種動物餐飲區、特種動物養殖區、野生動物救助區等區域。目前，山莊內的特種動物已有近五十種，包括華南兔、火雞、眼鏡王蛇等。

或許有人會問，何為國家特種經濟動物呢？——山莊莊主王家樂介紹，這主要指國家允許的可以從事商業性經營利用、馴養繁殖技術成熟的54種陸生野生動物。正說著，王家樂就帶我們去參觀山莊，揭開它的神秘面紗。在觀光科普區，他滔滔不絕的說著籠些有關子里的動物名稱、習性、功效等，這是他的日常工作之一。“游客來了，我都能給他們科普這動物的知識，教他們區分特種經濟動物和野生保護動物，從而讓他們珍惜、保護野生動物。”

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在產品展示區，記者看到貨架上擺了不少產品，這都是從特種經濟動物身上提取出來的衍生品。他手上拿的蛇油就是和一家公司合作共同研制出來的，擁有防蟲、防過敏、護膚等多種功效，收到很多游客的歡迎。

奇林稷不僅提供科普知識、動物食用、銷售等功能，更是特種經濟動物養殖的大型交流平臺?？蛻粜枰裁雌贩N，農戶就養殖什么品種，而奇林稷則是扮演著“中介”的角色，他為農戶提供動物幼種、養殖技術，待到養成，再聯系客戶進行銷售。產品有銷路，降低養殖風險，使得農戶沒有后顧之憂。目前，為山莊養殖的農戶達到100多戶。

夜晚降臨，舞臺上，農耕表演活動正在火熱上演。奇林稷，這個以“特種經濟動物”為主題的新興產業，正逐步成為農業發展中一個新的增長點。

近年來，我市高度重視特色現代農業發展，通過發展專項扶持資金，加大宣傳力度，優化整合資源等方式，積極推動我市休閑農業實現跨越式發展。力爭在2020年，培育6個省級以上休閑農業示范點，12個年營業收入500萬元以上的規模休閑農業企業，20個比較規范經營的各類休閑農業示范點。

“幸福福鼎”編輯部（陳倩文/文鄭鎮/圖）