日前,福鼎市發改局(糧儲局)開展糧儲系統治理“餐桌污染”專項檢查工作。 檢查過程中,檢查人員通過實地察看和查閱資料等方式,對糧油超市等進行隨機抽查,重點查看商品來源、索證索票情況、糧油質量檔案的建立,以及糧油產(商)品實物衛生情況等。同時,檢查人員還在現場隨機抽取了部分糧油樣品,對其質量安全指標和主要食品安全指標進行了檢測。 經檢查,各糧油經營單位均保持了良好的衛生環境,貨源充足,商品包裝規范整齊,進貨查驗流程、相關制度、質量檔案等糧油臺賬完整,且具有較強的質量安全主體責任意識。 接下來,福鼎市發改局(糧儲局)將以此次檢查為契機,把治理“餐桌污染”工作理念融入到各項糧食安全保障工作中,認真做好日常糧食質量抽查和質量監管工作,把控好質量關卡,同時督促糧食企事業單位切實履行質量安全主體責任,持續鞏固治理“餐桌污染”工作取得的良好成效。