灰籠暖冬

海濤ZHu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

ZHu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
ZHu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
　　如今的孩子一定不知道灰籠為何物，它早已被琳瑯滿目的取暖器、花樣百出的熱水袋取代。但出生在上世紀八十年代之前的人，是絕對不會忘記灰籠給生活帶來的諸多好處與樂趣的。那時，灰籠是冬季里極為受寵的家常用具，在我們鄉下幾乎家家戶戶都有。ZHu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
　　據說，用灰籠取暖是江南人的專利，且歷史悠久，有據可考的就可以追溯到南北朝時期。但我從來沒想到要去研究灰籠的悠久歷史，只看重它實實在在的功效：取暖和取樂。我曾親眼目睹父親編制灰籠的情景，他把一個湯碗大小的泥瓦缽夾在兩腿間，一群柔軟如面的竹篾條子簇擁著泥瓦缽。父親十指如魚，靈動地游走在篾條間。泥瓦缽漸漸被竹篾掩藏起來，沒半天工夫就如著了裝的孩子，端莊了不少、高挑了不少，并且凹凸有致了。再在圓柱形身子的上方安裝一條拱橋狀的把手，灰籠就編成了。ZHu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
　　每年立冬后，天氣漸冷。一聽到我們喊冷，母親就會把灰籠找出來。煮熟早飯后，母親往灰籠里裝滿暖灰和炭火，我們的手腳一整天都有福了：上課時把灰籠往地上一放，腳板享受著灰籠的烘烤，暖流遍及全身；課間人人懷抱灰籠，雙手罩住灰籠口，哪怕嘴巴呵氣成霧，也不再冷得抖抖索索；夜里把灰籠往被窩里一放，從床的這一頭慢慢挪到床的那一頭，人再躺下，溫暖就會跟隨著進入夢鄉。ZHu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
　　對孩子們來說，灰籠的取樂功效幾乎是超過取暖的。在那物質貧乏的年代，孩子們的最大樂趣就是吃。于是，“灰籠燒烤”應運而生。我們烤得最多的是番薯絲。那時，我們鄉村有句俚語：“人生三大寶，灰籠當棉襖，番薯吃到老，火篾把當燈照。”可見，番薯絲并不稀缺。我們拿番薯絲燒烤也不要藏著掖著，可以光明正大向父母親要，或者干脆不經允許就抓一大把裝在口袋里，慢烤慢品。將灰籠里上層的暖灰挑撥開一點兒，放一兩條番薯絲進籠，過一小會兒，香氣就彌漫開了。ZHu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
　　除了烤番薯絲外，我們還烤過黃豆和玉米。黃豆不僅好吃，烤起來也方便。只要把豆子一粒兩粒地分批次放進灰籠，稍等片刻聽見輕微的“劈啪”聲，豆子漸次裂開，就差不多熟了，可以出籠進嘴了。那香，那脆，不是如今超市里的各種名牌豆們可比的。那年月，黃豆是稀罕物，在沒有黃豆可烤又厭倦了烤番薯絲時，我們就烤玉米吃。一個玉米棒子，夠幾個小屁孩烤上大半天。但是烤玉米發出的劈啪聲以及隨它彈跳出來的暖灰，常弄得我們滿臉灰燼，不時還進了眼睛，叫人難受半天。但難受歸難受，其中的樂趣自不待言。一個灰籠在手，便能感覺到從身體到心靈的溫暖。ZHu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺
　　陽光下，某個墻角落里，一堆大人手捧灰籠或坐或立，或閑聊或打牌。旁邊還有一堆灰籠圍成一大圈，一群孩子專心致志地盯著灰籠，手忙腳亂，嘴巴也不閑著……那就是最美的鄉村冬景圖了。ZHu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺