大黃魚
位列東海漁業“四大海產”之首是我國重要的經濟魚類其通體色澤亮黃如金被賦予了富貴吉祥的東方美學意味
↑寧德三都澳白基灣海域的新型大黃魚養殖漁排(無人機照片,7月17日攝)。福建省寧德市三都澳自古就是大黃魚的生長繁殖地20世紀六七十年代因過度捕撈野生大黃魚資源瀕臨枯竭
↑寧德霞浦溪南海域漁排上,養殖戶夜捕大黃魚(4月17日攝)。
↑在寧德霞浦下滸海域漁排上拍攝的養殖戶夜捕的大黃魚(2021年11月25日攝)。
20世紀80年代以來以“大黃魚之父”劉家富為代表一批水產科技工作者投身科研攻關成功突破大黃魚人工育苗技術隨之形成的大黃魚養殖產業成為閩東沿海群眾脫貧致富的一大支撐
↑被稱為“大黃魚之父”的全國“最美科技工作者”、寧德市水產技術推廣站原站長劉家富在修改《恢復野生大黃魚資源》的報告(5月11日攝)。劉家富年過八旬,仍然奔忙在大黃魚產業發展一線,癡心不改。
↑在寧德泩泩漁業育苗場,廈門大學徐鵬教授團隊駐場博士(中、右)向育苗場負責人了解大黃魚實驗苗培養情況(5月9日攝)。
近年來寧德以開展海上養殖綜合整治為契機推動大黃魚養殖設施由傳統漁排向新型塑膠漁排轉型改善養殖環境、提升養殖效益
↑寧德三都澳白基灣海域,新型漁排綿延海上(無人機全景照片,7月17日攝)。
同時實施“國魚”計劃向上深化“養殖鏈”向下拓展“加工鏈”發力電商、漁旅融合推動產業從種苗、養殖到加工、品牌、市場等全鏈條提升
↑養殖戶在寧德三都澳東沖口海域投放大黃魚魚苗(5月9日攝)。
↑寧德制造的大黃魚深海養殖平臺“寧德1號”拖航出海,駛向霞浦北礵島海域養殖區(無人機照片,6月27日攝)。該平臺裝配自動投喂、氣溫海水監測、信息化自動控制等先進系統,將引領寧德大黃魚養殖由內澳走向深海。
如今,寧德已成為我國規模最大的大黃魚人工養殖、加工、貿易、出口基地大黃魚產量占全國的80%以上被譽為“中國大黃魚之都”
↑在寧德金盛水產生產車間,工人們加工大黃魚產品。這里每天大黃魚加工量達1.5至2萬尾(5月12日攝)。
2022年寧德市大黃魚產量19.47萬噸產值88.75億元全產業鏈產值超百億元
↑廚師在寧德首屆全國大黃魚美食烹飪大賽上烹飪大黃魚(4月9日攝)。
↑電動游艇載著游客領略寧德海上風光(無人機照片,7月14日攝)。