福鼎新聞網訊(吳倩雯)夏令三伏是一年中最為炎熱的時節,在持續的高溫天氣之下,不少市民選擇在空調房里避暑,外賣成為了許多人的“救星”。7月29日,記者走上福鼎街頭,探訪高溫之下的外賣“熱度”。
福鼎江濱路美食城匯聚了眾多美食小吃,中午12時許,正值用餐高峰期,記者看到,美食城內的沿街商鋪外停放著不少外賣送餐車。記者走進一家名為“溫州林阿進肉飯”的快餐店,看到堂食區域約有一半顧客入座,在點菜區,店員們正在對照訂單打包菜品,顯得十分忙碌。該店負責人林先生表示,隨著高溫天氣的來臨,午間堂食的顧客變少了,外賣訂單漸漸多了起來。“夏季我們店有一半的銷售額都是來自外賣,平均一天能達到200多單,午餐單量是一天里最多的。”
在一家餐飲店門外,餓了么騎手小張正在等待取餐。小張稱,他從事外賣行業將近半年,平均一天能送50多單外賣,每天要在烈日下騎行將近100公里。說著,小張掀起胳膊處的短袖,記者看到,他的手臂已經曬出了一條明顯的黑白分界線。
入夏以來,午后成了小張最忙碌的時段。“中午的用餐高峰期一直到下午一兩點,我兩點左右簡單吃個午飯,接著就要去送下午茶。”小張表示,到了夏季,奶茶、果汁等冷飲的外賣訂單明顯增多,14:00-16:00時段雖熱,但同時也是下午茶訂單的高峰期,為了多賺錢,他選擇“趁熱”接單。
市民張馨月是一名辦公室白領,每周要點10多次外賣,她笑稱自己是“外賣重度依賴癥患者”。由于公司離住處較遠,張馨月一直選擇留在公司午休,午餐也通過點外賣或到店堂食來解決。“以前都是選擇就近找家店堂食,天熱了以后就不想下樓了,點外賣更方便省時,而且也多些選擇。”張馨月說。
據福鼎美團外賣的城市經理林乃銘介紹,最近一個月以來,高溫天氣為福鼎地區的訂單數量帶來了15 %的增長,其中奶茶、甜品、水果等品類銷量增幅最大。時間段方面,受高溫影響,11:00-13:00之間,用戶下單量最多。
“夏季是外賣訂餐的一個高峰,目前福鼎地區美團外賣每日的交易量已經達到10000多單,盡管我們已經有300名左右的騎手,但還是在不斷招人,希望將配送速度再提升一個新臺階,給顧客帶來更優質的服務。”林乃銘表示。