參展企業“備戰”忙

福鼎新聞網訊（溫麗芬）“吃在福鼎·醉擁山海”2024福鼎第二屆啤酒美食節暨八閩美食嘉年華活動將于8月24日啟動，眼下，各參展食品企業紛紛開足馬力，加大生產力度，以確?；顒悠陂g產品供應充足。 X9J福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

8月22日，福鼎市碧芳食膳食品生產車間一派繁忙的生產景象，工人們正在熟練地制作福鼎肉片。福鼎肉片是“福鼎市十大名小吃”之一，令無數食客贊不絕口。此次參展期間，該企業將每天準備200斤福鼎肉片以及100斤肉燕，以滿足市民游客的消費需求。 X9J福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

“我們公司的參展產品主要是福鼎肉片、福鼎肉燕，由于此次參展時間較長，共有9天，所以我們做好了充足的準備。”福鼎市碧芳食膳食品有限公司負責人詹聲碧告訴記者，他希望通過此次美食節，可以吸引更多外地游客前來品嘗福鼎特色小吃，從而把福鼎美食文化推廣到全國。 X9J福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

與此同時，以產銷福鼎蜜汁雞翅為主的福鼎特色小吃企業——福建鼎韻食品有限公司也正在加緊籌備中。為了備戰此次美食節，該企業對產品進行了嚴格的篩選和優化，確保每一款參展食品都能達到最高品質。“我們此次籌備了蜜汁雞翅、鴨掌、鴨鎖骨、豬蹄等特色小吃，每天準備數千份左右，希望更多人可以品嘗到我們家鄉的美味。”福建鼎韻食品有限公司董事長楊崇平說。 X9J福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

福鼎是全國首個美食地標城市，小吃品種達到378種。除了福鼎肉片、蜜汁雞翅等特色小吃外，本屆啤酒美食節，福鼎眾多老字號商家也在現場設置展位、精彩亮相，全面展示福鼎美食，讓眾多食客老饕們徜徉在這座愛與美食交融的城市，體驗“舌尖上”的福鼎。 X9J福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺