封茶藏香,茶韻綿長。6月27日,2023第二屆福鼎白茶藏茶節隆重舉行,領導嘉賓、院士專家等齊聚鼎白茶莊園,現場感茶香、品佳茗、聽茶事,探尋千古茶文化,傳承畬鄉民俗。
本次活動由福建鼎白茶業有限公司主辦,福鼎市茶業協會、福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會協辦,中國茶葉流通協會、海峽兩岸茶業交流協會、福鼎市茶產業發展領導小組給予大力支持。
“通過連續舉辦藏茶節,以節日慶典的形式,讓廣大茶人、茶友更深入地了解藏茶知識,讓大眾親身體驗藏茶文化,感受福鼎白茶的魅力。”福建鼎白茶業有限公司董事長王傳意說。
伴隨著燈光秀華美開場,藏茶節大幕開啟。本次藏茶節由《藏·新生》《韻·芳華》《啟·紅妝》3個篇章組成,融合福鼎藏茶文化與畬族文化,通過精彩的民俗文藝匯演、情景舞臺歌劇以及現代舞蹈等多元化的表演,豐富了現場觀眾的視聽感受,盡情展現了福鼎白茶文化之美和多姿多彩的畬鄉民俗。
精彩表演
隨后,在眾人期待的目光中,壓軸大戲——福鼎白茶封茶大典“上線”。舞臺上,一箱箱福鼎白茶“女兒茶”呈一字排開,在全場的見證下,將“女兒茶”封藏。
福鼎白茶封茶大典
王慶致辭
中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶說——
此次藏茶節的舉辦,必將聯動更多茶人、傳承人共同推進福鼎白茶文化、茶產業的創新發展,推動中國白茶走向世界。
作為中國茶文化的分支,藏茶文化由來已久。福鼎白茶不炒不揉,具有耐存放且歷久彌香的特點,適合久藏。通過長久的封藏,白茶會自然發酵,產生多種有益物質,近年來,受到廣大消費者追捧。
劉仲華致辭
作為福鼎白茶產業發展的見證者,中國工程院院士、湖南農業大學教授劉仲華認為——
福鼎白茶具有獨特的品飲屬性、健康屬性以及收藏價值,從而吸引了越來越多茶人的關注和喜愛。福鼎通過打造福鼎白茶藏茶節,可以讓消費者認識到福鼎老白茶的獨特魅力,有效帶動福鼎白茶品牌附加值和知名度,推動福鼎白茶更快、更好發展。
藏茶節現場精彩表演
封藏茶葉,不僅讓茶葉浸潤了歲月的陳香,更是對中國藏茶文化的一種延續與傳承。早在2004年,鼎白茶業就開始有計劃地收藏珍稀老白茶,并構建了2004年至今的老白茶完整年份轉化體系。此次,鼎白以隆重的封藏大典,將“女兒茶”入庫封藏,讓傳統制茶技藝時代傳承、生生不息,讓更多人進一步了解藏茶文化和福鼎白茶。
陳紹軍致辭
福建省政協原副主席、海峽兩岸茶業交流協會原會長陳紹軍說——
舉辦第二屆藏茶節,有利于進一步提高福鼎白茶公共品牌知名度與美譽度,為福鼎白茶產業發展做貢獻,助力福鼎白茶產業成為促進農民增收的“致富茶”、呵護健康的“營養茶”、撫今追昔的“文化茶”。
福鼎是“中國白茶之鄉”,近年來,福鼎市堅持生態優先、綠色發展,大力深耕白茶產業、豐富白茶產品,挖掘白茶文化價值,用一片葉子連接起二三產業,實現了茶產業的全產業鏈發展,撐起鄉村振興的半壁江山,實現“一片葉子富一方百姓”。
蔡梅生致辭
福鼎市人大常委會主任、茶產業發展領導小組常務副組長蔡梅生說——
鼎白茶業以藏茶節為牽引,加快探索茶葉產品價值的有效實踐路徑,讓更多人了解到福鼎白茶,了解到藏茶文化,希望有更多茶企能不斷創新茶產業發展新思路,為茶產業可持續發展注入更強活力,讓福鼎茶產業發展、茶經濟繁榮更有可為。