8月1日至4日,上海應用技術大學與臺灣靜宜大學聯合在福鼎市開展茶產業、茶文化社會實踐活動,助力鄉村振興。 在點頭鎮翁溪村、磻溪鎮黃崗村等地,兩岸學生來到各茶園基地,與當地茶農、制茶師進行交流,詳細了解茶葉的生長情況、制作工藝、流程等;在各茶葉專營店,學生們深入了解福鼎白茶生產和經營銷售現狀,將所學知識與社會實踐相結合,認真做好每次的訪談筆記。 “通過這幾天的實踐活動,我發現福鼎白茶的制作工藝更多地保留了茶葉的原汁原味,我認為這與當下人們所追求的簡單、自然的生活方式相契合。福鼎白茶的口感溫和,適口性更強,能獲得更多人群的喜愛,希望未來有更多人來福鼎親身感受福鼎白茶的魅力,也希望福鼎白茶發展得越來越好。”臺灣靜宜大學學生莊煒鵬說。 “本次社會實踐活動旨在進一步推廣茶文化,擴大福鼎白茶的影響力,激發更多青年關注鄉村振興,以茶為媒,促進海峽兩岸文化的交流,增進兩岸同胞的文化認同。”上海應用技術大學校團委志愿者陳貝妮說。 據了解,兩岸學子通過此次社會實踐活動,全面了解福鼎白茶產業的發展現狀,挖掘其文化內涵,最終將形成實踐報告,為福鼎白茶產業發展提出對策建議,為鄉村振興貢獻青春力量。