福鼎白茶的“國際范”

以“白茶之源福鼎，筑夢遠航共贏”為主題的首屆國際白茶大會將于11月30日至12月1日在福鼎市舉辦，這場匯聚全球茶界人士目光的國際盛會將助力福鼎白茶再上新的臺階，盛會的舉辦，也昭示著福鼎白茶在國際市場中又邁出了重要一步。

福鼎白茶素來深受國際飲茶愛好者的喜愛，更是在國內掀起一股“白茶風”。多年來，福鼎白茶堅持“走出去”的發展戰略，以多種形式，多方協同參與國際茶葉商貿往來，譜寫了“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”的新篇章。

“2023迪拜中國文化周”上，迪拜代表與中國代表交流福鼎白茶

“香港美食商貿博覽會”上，香港客戶與白茶企業主交流

墻內墻外共花香

長期以來，福鼎的白茶作為出口創匯的茶類，素有“墻內開花墻外香”的美譽。

清光緒十六年（1890年），白茶開始出口，華僑和歐洲消費者都視它為珍品，曾經英國貴族會在紅茶里加幾根銀針，凸顯自己的尊貴身份。

21世紀初，福鼎白茶確立公共品牌后，在國內掀起一股“白茶風”，而國外對白茶的喜愛依然不減當年，逐步形成了“墻內開花，內外皆香”的發展格局。

2011年1月，咖啡巨頭星巴克宣布開賣首款福鼎白茶茶品。2013年1月，星巴克更是大手筆地推出福鼎白茶多款茶飲和精裝茶葉，強勢登陸其在歐美國家的所有門店。這一舉動意味著，中國白茶正在迎來一個墻內墻外共花香的時代。

星巴克推出的福鼎白茶茶飲和精裝茶葉

白茶象征著純潔美好。2011年，英國皇室威廉王子和凱特王妃大婚；2018年，哈里王子與梅根的結婚紀念茶都是用福鼎白茶配制而成。

威廉王子及哈里王子結婚紀念茶由福鼎白茶配制而成

據統計，2012年，在中國茶葉出口、福建省同期茶葉出口同比下降的情況下，福鼎白茶逆勢而起，在外貿銷售收入方面出現同比高達77%的強勁上揚，2012全年白茶出口量達到3000噸。

現代對白茶在各個領域的深度研究主要來自歐美。許多國際知名的功能性食品、美容護膚企業都加強了對白茶的研究，紛紛推出含有白茶成分的產品。一些福鼎白茶龍頭企業也加緊與星巴克、安利以及雅詩蘭黛等國際知名企業合作，以原料供應、商城零售等方式繼續走出國門，開拓國際市場。在東南亞，白茶依然風靡，喝白茶早已成為一種時尚。

白毫銀針

“近年來，白茶的出口單價穩步提升，意味消費者認可度在上升。”中國食品土畜進出口商會茶葉專業委員會執行主任蔡軍說。據中國海關統計，今年前三季度白茶出口近420噸，金額1145萬美元，均價每公斤27美元，對馬來西亞出口146噸，占比35%，均價每公斤45美元，對中國香港、美國、德國、英國出口緊隨其后，綜合看來貿易前景十分廣闊。

加足底氣“走出去”

近年來，白茶產業已呈現出多元化競爭格局，產區和銷區市場競爭日趨激烈，再次讓福鼎白茶將發展目光投向了國際市場。

“2023迪拜中國文化周”上，福鼎白茶受到當地人喜愛

北京大學國際關系學院導師、教授翟崑等在《“一帶一路”倡議下福鼎白茶國際化路徑》一文中指出，在繼續耕耘國內市場的同時，如何率先引領福鼎白茶走出去，進軍國際茶消費市場，將減貧扶貧任務與中國“一帶一路”建設相結合就顯得具有重要戰略意義。

2022年第三屆海絲國際茶文化論壇在福鼎舉辦

2022國際白茶論壇在福鼎舉辦

目前，中國茶葉出口繼續以綠茶為主，占到84%以上；紅茶次之，但占比不到9%；其他部分如烏龍茶、花茶、普洱茶等比例較低，相比之下白茶比例更是微乎其微。

長期從事國際貿易的泰美茶業負責人周宗佑認為，以往，海關將白茶納入綠茶的稅目范疇，在出口時白茶按綠茶類價格報關，這就限制了白茶在國際市場上的定價，也就出現國際市場價格與國內市場價格倒掛的現象，導致往年出口的白茶檔次相對較低，嚴重制約了白茶的正常出口，也不利于在國際上樹立白茶專屬品牌，體現白茶獨有價值。