眼下，正是紫菜收獲的季節，也是福鼎市近百家紫菜企業生產加工旺季，各個紫菜加工生產線開足馬力，加班加點生產紫菜產品，以滿足市場需求。 走進位于店下鎮筼筜村的一家紫菜加工企業生產車間，記者看到，工人們分工明確，將新鮮采割下來的紫菜洗凈、甩干、定型、烘干、包裝……現場忙碌而有序。 工人正在對紫菜進行加工 據了解，每年10月至次年2月是福鼎紫菜集中加工期，這期間為當地村民創造了大量的就業崗位。“平常我們都是在外地打工，這幾個月回來，在廠里上班，可以增加2萬元收入補貼家用。”筼筜村村民楊玉春說。 據當地養殖戶介紹，早些年，筼筜村因為紫菜養殖觀念落后，沒有充分考慮氣候和不同海域水溫變化等因素，固守高密度養殖模式，導致紫菜爛苗，出現大面積減收絕收的現象。為解決這一問題，福鼎市水產技術推廣站通過開展紫菜新品種的示范養殖和海水水溫監測等技術措施，提高了紫菜耐高溫能力和生存能力，大大增強了村民的養殖信心。 “我們通過爭取市里的專項資金，引導村民返鄉養殖紫菜，鼓勵企業復養紫菜，并指導養殖戶健康養殖。目前，筼筜村的海域種植紫菜面積已從2018年的1000多畝，提升到了8000多畝。”福鼎市水產技術推廣站副站長鄭守專說。 店下鎮大筼筜村副主任林上瑤告訴記者，筼筜村紫菜年產值大約在5000-8000萬元，紫菜產業已成為當地的支柱產業，目前，筼筜村從事紫菜加工的企業有11家左右，為當地村民創造了眾多就業崗位，使養殖戶年增收30-50萬元。 福鼎紫菜養殖（資料圖） 據悉，福鼎市紫菜養殖面積約2.5萬畝，相關從業人員近2萬人，紫菜粗加工能力超2萬噸，全產業鏈產值近20億元，紫菜初加工干品銷售量約占全國壇紫菜市場的三分之二，福鼎市已成為全國壇紫菜主產區和初加工集中區。
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